ชาเขียวไม่โต แต่ทำไมโออิชิ...ยังไม่ตัน

 

ในปีนี้ ถือว่าเป็นปีที่ไม่ค่อยจะดี

นักสำหรับตลาดชาพร้อมดื่มของบ้านเรา

แม้ 2 ผู้เล่นรายใหญ่อย่างโออิชิ กับ อิชิตัน

มีการอัดแคมเปญโปรโมชั่นในช่วงหน้าร้อน

แต่ก็ได้ผลได้ไม่เต็มที่นัก

.

ทำให้ตลาดชาพร้อมดื่มไตรมาสแรกงปีนี้

ติดลบอย่างเห็นได้ชัด

ลดลงจาก 3,650 ล้านบาท มาอยู่ที่ 3,187 ล้านบาท

ติดลบ 12.7% ในแง่มูลค่า ส่วน

ปริมาณ ลดลงจาก 111.2 ล้านลิตร

หรือลดลง 14.3%

.

แน่นอนว่า ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากเศรษฐกิจ

โดยเฉพาะในกลุ่มรากหญ้าที่หดหาย

แม้จะมีแรงกระตุ้นจากโปรโมชั่น

ก็ไม่สามารถดึงเงินที่ออกมาซื้อชาเขียวได้

.

ข้อมูลของเอซี นีลเส็น

ส่วนแบ่งตลาดในไตรมาสแรกของปีนี้

โออิชิ ทำตัวเลขได้เพิ่มจาก 35.2% เป็น 40.6%

ส่วนอิชิตัน ส่วนแบ่งตลาดที่ลดลงจาก 28% มาอยู่ที่ 24.9%

เย็น เย็น ลดลง จาก 12.7% มาอยู่ที่ 11.1%

ทำให้แชร์รวมลดลงจาก 40.7% เหลือ 36% หรือลดลง 4.7%

ถามว่าทำไมตลาดลดลง แต่ “โออิชิ” ถึงไม่ตัน

มีข้อสรุปด้วยการ 5 ข้อ

1.กลยุทธ์ Synergy ระหว่างบริษัทในเครือไทยเบฟ

เริ่มเห็นผลที่ชัดเจนขึ้น

โดยเฉพาะการใช้เครือข่ายการจัดจำหน่าย

ที่มีประสิทธิภาพเข้ามาช่วยในการกระจายสินค้า

การมีโปรดักต์แชมเปี้ยนในเครืออยู่หลายตัว

รวมถึงเอเย่นต์ และระบบกระจายสินค้าที่แข็งแกร่ง

เข้ามาช่วยทำให้สินค้าโออิชิเบียดเข้าไปในช่องทางขาย

โดยเฉพาะในช่องทางขายในรูปแบบเดิมได้เป็นอย่างดี

.

2.โออิชิมีการปรับกลยุทธ์ในเรื่องของเอสเคยูของสินค้า

จากเดิมที่มีมากกว่า 136 เอสเคยู ในทุกรสชาติ ทุกไซส์

เหลือเพียง 70 กว่าเอสเคยูเท่านั้น

เพื่อให้สามารถจัดการทำตลาด

และบริหารช่องทางจำหน่ายได้อย่างเหมาะสม

โดยช่องทางขายผ่านร้านชำ

จะมีไซส์ยอดนิยมอย่าง 380 มล.เป็นตัวชูโรง

และไปได้ค่อนข้างดีในตลาด

เพราะราคาที่สามารถควักซื้อได้

.

3.สร้างผลิตภัณฑ์ดาวรุ่งตัวใหม่ๆ

ให้ติดตลาดได้อย่างรวดเร็ว

อย่างตัวโออิชิ ฟรุตที

ที่เข้ามาขยายฐานในกลุ่มวัยรุ่น

ทำให้สามารถขยายฐาน และดึงคนดื่มรุ่นใหม่ๆ

เข้ามาแทนที่คนดื่มหน้าเดิมๆ ที่เคยดื่มชาเขียว

.

4.ชาผลไม้ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ประสบควาสำเร็จมากๆ

อย่างโออิชิ องุ่นเคียวโฮ ที่ผสมวุ้นมะพร้าว

ซึ่งขยายส่วนแบ่งตลาดได้เป็นอย่างดี

ที่สำคัญยังบีบให้คู่แข่งต้องเปิดตัวสินค้า

ในแบบเดียวกันตามเข้ามาในตลาด

แม้ในปีที่แล้ว โออิชิ กรีนที จะมีสัดส่วนรายได้ 63%

ส่วนโออิชิฟรุตที มีสัดส่วน 17%

แต่ตัวฟรุตทีก็ยังคงมีการเติบโตที่ดีอย่างต่อเนื่อง

.

5.การ Synergy ไม่ได้จำกัดอยู่แค่บริษัทในเครือ

แต่ยังรวมถึงการจับมือกับพันธมิตรนอกเครือด้วย

อย่างจับมือกับรถจักรยานยนต์ยามาฮ่า

ที่นำมาเป็นส่วนหนึ่งของของรางวัลที่แจก

โดยโออิชิ ได้เครือข่ายจัดจำหน่ายของยามาฮ่า

เข้ามาช่วยโปรโมท และผลักดันแคมเปญโปร

โมชั่นที่เกิดขึ้นให้ประสบความสำเร็จด้วย

.

ทั้งหมดนั้น เป็นปัจจัยสนับสนุน ที่ตอบคำถามได้ดีว่า

“แม้ตลาดชาเขียวจะเติบโตลดลง แต่โออิชิก็ยังไม่ตัน”

เฮ่ย! มันเป็นแบบนี้ได้ไงฟ่ะ

.

ChatTalks…คุยธุรกิจ คิดให้เป็น

www.chattalks.biz

Tel.081-4954999 , Line ID : ChatTalks

Email : kittisak4999@hotmail.com