ข้าว ‘แพงที่สุด’ ในรอบเกือบ 20 ปี ต้นทุนปุ๋ย ‘ทะยาน 50%’ ผลพวงสงครามอิหร่าน
สัญญาณเตือนราคาอาหารโลกดังขึ้นอีกครั้ง หลังราคาข้าวในเอเชียพุ่ง “แรงที่สุดในรอบเกือบ 20 ปี” ในเดือนพฤษภาคม ท่ามกลางแรงกดดันจากสงคราม ความเสี่ยงเอลนีโญ และต้นทุนปุ๋ย พลังงานที่ทะยานสูง จนเริ่มกระทบการเพาะปลูกในหลายประเทศผู้ผลิตสำคัญ สำหรับราคาข้าวขาวไทย ซึ่งเป็นมาตรฐานอ้างอิงของตลาดเอเชีย “พุ่งขึ้นถึง 20%” ภายในเดือนเดียว ส่วนสัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวในตลาดชิคาโก เพิ่มขึ้น 15% ส่งสัญญาณว่าตลาดกำลังเดิมพันว่าราคาข้าวอาจยังไม่หยุดร้อนแรงเพียงเท่านี้ บิน ฮุย อง นักวิเคราะห์สินค้าโภคภัณฑ์จาก BMI ซึ่งเป็นหน่วยงานภายใต้ Fitch Solutions กล่าวว่า ราคาข้าวมีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้นต่อเนื่อง โดย BMI ได้ปรับเพิ่มคาดการณ์ราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวในชิคาโกเมื่อต้นเดือนนี้แล้ว เธอเสริมว่า ความเป็นไปได้ที่จะเกิดปรากฏการณ์เอลนีโญ ซึ่งมักทำให้หลายพื้นที่ในเอเชียเผชิญสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้งมากขึ้น อาจเป็นปัจจัยหนุนให้ราคาข้าวปรับตัวขึ้นได้อีก สำนักข่าวบลูมเบิร์กรายงานว่า ขณะที่อุปทานเชื้อเพลิงและปุ๋ยยังคงได้รับผลกระทบจากการที่ช่องแคบฮอร์มุซเกือบถูกปิดกั้น เกษตรกรในหลายประเทศเอเชียที่พึ่งพ...