ไก่ย่าง 5 ดาว เปลี่ยนชื่อเป็น Five Star เพื่อบุกตลาด AEC

ธุรกิจหนึ่ง เมื่อตลาดเปลี่ยนก็ต้องเปลี่ยน

บางคนขยายธุรกิจ สร้างสินค้าใหม่ แบรนด์ใหม่
แต่บางราย เปลี่ยนชื่อจาก “ภาษาไทย” เป็น “ภาษาอังกฤษ”
ดั่งเคสของ “ไก่ย่าง 5 ดาว” ที่เปลี่ยนเป็น “FIVE STAR”
.
“ไก่ย่าง 5 ดาว” เริ่มธุรกิจในปี 2528
ดำเนินกิจการโดยตรงจาก CPF
(บมจ.เจริญโภคภัณฑ์อาหาร)
และเมื่อมีการเติบโตของยอดขาย
จึงเดินหน้าเป็นรูปแบบธุรกิจแฟรนไชส์
ตั้งแต่ปี 2543 เป็นต้นมา
.
หลังจากนั้น ได้เริ่มขายธุรกิจ
และไม่ได้ขายเฉพาะ “ไก่ย่าง” อย่างเดียว
และเตรียมขยายตลาดไปในแถบเอเชีย
จึงเปลี่ยนชื่อให้ทันสมัยขึ้น
โดยใช้ชื่อว่า “FIVE STAR”
.
เมื่อเปลี่ยนชื่อ จึงเพิ่มสินค้าเข้าไปในร้าน
เริ่มมีไก่ทอด ข้าวมันไก่ บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง
เรดดี้มีล และไส้กรอก
และยังขยายไปยังต่างประเทศ
คือ เวียดนาม อินเดีย ลาว และกัมพูชา
.
“FIVE STAR” แม้จะยังมีคำว่า “5 ดาว” อยู่
แต่ทาง CPF ต้องการทำให้ภาพลักษณ์
ของแบรนด์ดูทันสมัยมากขึ้น
และทำให้ผู้บริโภคไม่ได้จำได้
เฉพาะไก่อย่างเดียว
เพราะวันนี้ สินค้าในร้าน
ถูกขยายไปเรื่อยๆ
บางเมนูมีจัดเป็น SET อาหารอีกด้วย
.
ปัจจุบัน FIVE STAR
มีสาขาอยู่ราว 6,000 สาขาในไทย
และอีก 1,600 สาขาในต่างประเทศ
และการใช้ชื่อแบรนด์เป็นภาษาอังกฤษ
ยังเป็นผลดีต่อสาขาในไทย
เพราะเมื่อนักท่องเที่ยวในประเทศนั้นๆ
เดินทางมาเมืองไทย จะสามารถรู้จักได้ทันที
.
ปัจจุบันธุรกิจ FIVE STAR และร้านอาหาร
เช่น ร้าน CHESTER’S GRILL และร้าน CP Kitchen
ได้ถูก CPF โอนย้ายไปยังบริษัทที่จัดตั้งขึ้นใหม่
ในชื่อ “ซีพีเอฟ เรสเทอรองท์ แอนด์ ฟู้ดเชน”
ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ปีก่อน
.
วันนี้ “ร้านไก่ย่าง 5 ดาว” ไม่มีแล้ว
มีแต่ร้าน FIVE STAR
และมีสินค้าหลากหลาย
ไม่ได้ขายเฉพาะไก่ย่างอย่างเดียวเท่านั้น
.
ChatTalks…คุยธุรกิจ คิดให้เป็น http://www.facebook.com/chatchaitalk http://www.chattalks.biz Tel.092-387-1241 , Line ID : ChatTalks Email : kittisak1241@yahoo.com .

ความคิดเห็น

บทความที่มีคนอ่านมากที่สุด

นิรมน คนหน้าเย็น โฆษณาใหม่จาก แอร์ เอเชีย ใช้แอร์โฮสเตสจริง มาร้องเพลงโฆษณา

คะแนน ฟีฟ่า แร้งกิ้ง ของ ทีมชาติไทย จะอยู่ที่อันดับ 99 ของโลก

‘ปัญญ์ปุริ’ สานเป้าหมายแบรนด์โลก ลุยต่างประเทศ ทุ่ม 500 ล้าน เปิด 50 สาขา

‘ลุฟท์ฮันซ่า’ นำเครื่องบินใหญ่สุดของโลก แอร์บัส A380 คัมแบ็กให้บริการในไทย

“ศุภาลัย”ชูมิกซ์โปรดักส์ชิงดีมานด์แนวราบปักหมุดใจกลางเมืองภูเก็ต