ไก่ย่าง 5 ดาว เปลี่ยนชื่อเป็น Five Star เพื่อบุกตลาด AEC

ธุรกิจหนึ่ง เมื่อตลาดเปลี่ยนก็ต้องเปลี่ยน

บางคนขยายธุรกิจ สร้างสินค้าใหม่ แบรนด์ใหม่

แต่บางราย เปลี่ยนชื่อจาก “ภาษาไทย” เป็น “ภาษาอังกฤษ”

ดั่งเคสของ “ไก่ย่าง 5 ดาว” ที่เปลี่ยนเป็น “FIVE STAR”

.

“ไก่ย่าง 5 ดาว” เริ่มธุรกิจในปี 2528

ดำเนินกิจการโดยตรงจาก CPF

(บมจ.เจริญโภคภัณฑ์อาหาร)

และเมื่อมีการเติบโตของยอดขาย

จึงเดินหน้าเป็นรูปแบบธุรกิจแฟรนไชส์

ตั้งแต่ปี 2543 เป็นต้นมา

.

หลังจากนั้น ได้เริ่มขายธุรกิจ

และไม่ได้ขายเฉพาะ “ไก่ย่าง” อย่างเดียว

และเตรียมขยายตลาดไปในแถบเอเชีย

จึงเปลี่ยนชื่อให้ทันสมัยขึ้น

โดยใช้ชื่อว่า “FIVE STAR”

.

เมื่อเปลี่ยนชื่อ จึงเพิ่มสินค้าเข้าไปในร้าน

เริ่มมีไก่ทอด ข้าวมันไก่ บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง

เรดดี้มีล และไส้กรอก

และยังขยายไปยังต่างประเทศ

คือ เวียดนาม อินเดีย ลาว และกัมพูชา

.

“FIVE STAR” แม้จะยังมีคำว่า “5 ดาว” อยู่

แต่ทาง CPF ต้องการทำให้ภาพลักษณ์

ของแบรนด์ดูทันสมัยมากขึ้น

และทำให้ผู้บริโภคไม่ได้จำได้

เฉพาะไก่อย่างเดียว

เพราะวันนี้ สินค้าในร้าน

ถูกขยายไปเรื่อยๆ

บางเมนูมีจัดเป็น SET อาหารอีกด้วย

.

ปัจจุบัน FIVE STAR

มีสาขาอยู่ราว 6,000 สาขาในไทย

และอีก 1,600 สาขาในต่างประเทศ

และการใช้ชื่อแบรนด์เป็นภาษาอังกฤษ

ยังเป็นผลดีต่อสาขาในไทย

เพราะเมื่อนักท่องเที่ยวในประเทศนั้นๆ

เดินทางมาเมืองไทย จะสามารถรู้จักได้ทันที

.

ปัจจุบันธุรกิจ FIVE STAR และร้านอาหาร

เช่น ร้าน CHESTER’S GRILL และร้าน CP Kitchen

ได้ถูก CPF โอนย้ายไปยังบริษัทที่จัดตั้งขึ้นใหม่

ในชื่อ “ซีพีเอฟ เรสเทอรองท์ แอนด์ ฟู้ดเชน”

ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ปีก่อน

.

วันนี้ “ร้านไก่ย่าง 5 ดาว” ไม่มีแล้ว

มีแต่ร้าน FIVE STAR

และมีสินค้าหลากหลาย

ไม่ได้ขายเฉพาะไก่ย่างอย่างเดียวเท่านั้น

.

ChatTalks…คุยธุรกิจ คิดให้เป็น http://www.facebook.com/chatchaitalk http://www.chattalks.biz Tel.092-387-1241 , Line ID : ChatTalks Email : kittisak1241@yahoo.com .