เมื่อ Steak เป็นร้านอาหารราคาถูกริมถนน

- มิถุนายน 29, 2566

เมื่อก่อนมีคนบอก

ว่าอาหาร steak เป็นอาหารไฮโซ

ใครได้กิน ถือว่าเป็นลาภปาก และเป็นคนรวย

แต่วันนี้มันไม่ใช่แล้ว

ถ้าคุณเป็นพนักงานออฟฟิศในกรุงเทพฯ

คุณจะเห็นว่า ร้านเสต๊ก อยู่ข้างถนนเกลื่อนเมือง

แทบทุกซอก ทุกซอย

แถมราคาก็ถูกแสนถูก เพียง 49 บาทเท่านั้น

ถ้านึกไม่ออก

หลังเลิกงานลองขับรถหาดูครับ

ริมถนน จะมีคนเอาโต๊ะ เก้าอี้มาวาง

และก็จะมีร่มขนาดใหญ่วางอยู่ตามโต๊ะ

แบรนด์สินค้ายอดนิยมก็จะมี

ลุงหนวด, ลุงใหญ่, โชกุน, แอนนา

นั่นแหล่ะ ที่เราเห็น

เรื่องแบบนี้ ถ้าเป็นยุค 20 ปีก่อน

จะบอกเลยใครคิดแบบนี้…เมิงบ้าแล้ว

อาหารหรูๆ อย่าง steak

จะเอามาขายแบบนี้ได้ยังไง

แต่วันนี้มันไม่ใช่แล้ว

Steak กลายเป็นอาหารข้างถนน

ที่มีคนแวะเวียนไปกินมากๆ ด้วย

ลองขับรถแล้วสังเกตดูซิครับ

ว่าเดี๋ยวนี้ steak เป็นอาหารข้างถนนแล้วจริงๆ

ChatTalks…คุยธุรกิจ คิดให้เป็น

www.facebook.com/chatchaitalk

Tel.092-387-1241 , Line ID : ChatTalks

Email : kittisak1241@yahoo.com

ความคิดเห็น

บทความที่มีคนอ่านมากที่สุด

จบแพทย์ เกือบเป็นอาจารย์หมอ สู่เจ้าของกางเกงยีนส์ ‘MERGE’ เปิดมา 5 ปี รายได้เฉียด ‘ร้อยล้าน’

- พฤษภาคม 10, 2568

รู้จัก “MERGE” กางเกงยีนส์สัญชาติไทย เริ่มจาก Pain Point ผู้หญิงเอวเล็ก-สะโพกใหญ่ เปิดมา 5 ปี กวาดรายได้ไปแล้ว 86 ล้านบาท ปีนี้ขอโตอีก 100% ตั้งเป้าใหญ่เป็น “Global Brand” พร้อมกางแผนขยายไปต่างประเทศภายในปีหน้า . เพราะเป็นต้นกำเนิดแรกสุดของกางเกงยีนส์ ทำให้แบรนด์จากฝั่งสหรัฐตีตลาดยีนส์ได้ครอบคลุมทั่วโลก รวมถึงประเทศไทยเองก็พบว่า เต็มไปด้วยแบรนด์สัญชาติอเมริกันอยู่พักใหญ่ และไม่นานหลังจากนั้นก็ถึงคราวของยีนส์จากแดนอาทิตย์อุทัยที่ไต่ระดับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แต่ไม่ว่าจะเป็นแบรนด์ไหน จากประเทศอะไร ราคาสูงแค่ไหน ก็ยังไม่สามารถแก้ Pain Point ของรูปร่างแบบสาวไทยที่มีเอวเล็ก-สะโพกใหญ่ได้สักที . วันเวลาผ่านไปวิวัฒนาการของวงการแฟชั่นรุดหน้า จนมียีนส์ไทยหน้าใหม่เกิดขึ้นมากมายจากการทำการตลาดผ่านช่องทางออนไลน์ “MERGE” (อ่านว่า เมิร์จ) คือหนึ่งในแบรนด์ที่เกิดขึ้นท่ามกลางเทรนด์ที่เราว่ามา ตัดสายสะดืออย่างเป็นทางการเมื่อปี 2563 ซึ่งเป็นช่วงที่ประเทศไทยยังคงเผชิญกับวิกฤติโรคระบาดใหญ่ เสื้อผ้าที่ถูกจัดอยู่ในประเภทสินค้าฟุ่มเฟือยจึงน่าจะเป็นตัวเลือกแรกๆ ที่ผู้บริโภคตัดชอยส์ทิ้ง ...

อาณาจักร ‘รวยไม่หยุด’ ปีนี้จะมี 18 แบรนด์ เน้นขายของไม่แพง ปรับตัวเพราะเศรษฐกิจทรุดอีกยาว

- พฤษภาคม 14, 2568

รวยไม่หยุดกรุ๊ป” คือเจ้าของร้านปิ้งย่างเกาหลี “nice 2 Meat u” รวมถึงยังเป็นผู้ได้รับสิทธิมาสเตอร์แฟรนไชส์จากเกาหลีอีกหลายแบรนด์ ทำธุรกิจเข้าปีที่ 8 แล้ว และล่าสุดกับการเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ “เกศเตี๋ยว” สามารถคืนทุนได้ภายใน 3 เดือน ยอดขายรวมทะลุ 30 ล้านบาท . “เกศ” และ “แนท” สองผู้ก่อตั้งมองว่า หลังจากนี้ร้านอาหารที่ตั้งเป้ากลุ่มลูกค้า “Medium to high” ต้องปรับตัว เพราะเศรษฐกิจไม่มีแนวโน้มดีขึ้น เงินในกระเป๋าลูกค้าน้อยลง จึงหันมาเปิด “เกศเตี๋ยว” และหลังจากนี้จะมีร้านข้าวราดแกง บะหมี่ป๊อกป๊อก รวมถึงร้านอิซากายะจับกลุ่มแมสตามมาอีก ปี 2568 เครือรวยไม่หยุดกรุ๊ปตั้งเป้าทะยานสู่ “พันล้าน” หลังจากปีที่ผ่านมีรายได้รวมราวๆ 770 ล้านบาท ทั้งยังวางแผนเตรียมส่ง “เกศเตี๋ยว” ไปต่างประเทศในรูปแบบซองด้วย . เกือบ 10 ปีที่แล้ว ปิ้งย่างเกาหลียังไม่ใช่อาหารที่หาทานได้ทั่วไปตามท้องตลาด มีเพียงเชนใหญ่ไม่กี่แห่งยึดครองมาร์เก็ตแชร์ แต่ถัดจากนั้นอีก 2 ปีให้หลังก็มี “nice 2 Meat u” แฟรนไชส์น้องใหม่ส่งตรงจากเกาหลีเข้ามาบุกเมืองไทย ปักหมุดใจกลางสยามสแควร์ซอย 3 โดดเด่นด้วยเนื้อชิ้...

พฤกษา พลิกเกมอสังหาฯ เช่าที่ดิน 30 ปี ปั้นอพาร์ตเมนต์แทนขายบ้าน

- กรกฎาคม 25, 2569

ในวันที่คนไทยจำนวนมากเริ่มรู้สึกว่า “บ้าน” และ “คอนโดมิเนียม” กลายเป็นของไกลตัวผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์รายใหญ่กลับเริ่มมองเห็น “โอกาส” จากพฤติกรรมที่เปลี่ยนไปเมื่อกำลังซื้อหด ดอกเบี้ยสูง หนี้ครัวเรือนพุ่ง คนรุ่นใหม่จำนวนมากจึงเลือก “เช่า” มากกว่า “ซื้อขาด” และนี่กำลังทำให้เกมอสังหาฯ ไทย เปลี่ยนครั้งใหญ่ จากเดิมที่แข่งกันขายบ้าน . :: จาก “ที่ดินร้าง” สู่สินทรัพย์สร้างเงินสด :: หนึ่งในปัญหาใหญ่หลังการบังคับใช้ภาษีที่ดินและสิ่งปลูกสร้าง คือ เจ้าของที่ดินจำนวนมากแบกรับต้นทุนถือครองสูงขึ้น โดยเฉพาะที่ดินเปล่าที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์ยิ่งปล่อยร้างนาน ภาษียิ่งขยับแบบขั้นบันได กรณีที่ดินมูลค่า 10 ล้านบาท หากปล่อยว่าง อาจเสียภาษีสะสมเกือบ 5 ล้านบาท ใน 30 ปี แต่ถ้านำที่ดินให้เช่าระยะยาวกับ “พฤกษา” เจ้าของที่ดินอาจมีรายได้เฉลี่ย 600,000 บาทต่อปีหลังหักภาษี ยังเหลือรายได้สุทธิราว 570,000 บาทต่อปี . ตลอดสัญญา 30 ปี หมายความว่า ที่ดินผืนเดิมอาจสร้างกระแสเงินสดสะสมกว่า 17 ล้านบาท โดยที่กรรมสิทธิ์ยังเป็นของเจ้าของเดิม จึงเป็นเหตุผลที่โมเดล “เช่าที่ดินระยะยาว” ได้รับความสนใจมากขึ้น เพราะในมุมเจ้า...

บังคับใช้แล้ว ‘กฎกระทรวงสารสกัดกัญชากัญชง’ (ใหม่) เปิดช่องใช้ประโยชน์ส่วนที่เป็นยาเสพติด 4 ข้อ

- เมษายน 30, 2569

นายพัฒนา พร้อมพัฒน์ รมว.สาธารณสุข ให้สัมภาษณ์ถึงทิศทางการขับเคลื่อนกัญชาทางการแพทย์ของไทยว่า ประเทศไทยมุ่งเน้น กัญชาทางการแพทย์ เพื่อนำไปสู่เศรษฐกิจสุขภาพ โดยมีการเตรียมปรับปรุงกฎหมายต่างๆ ให้สอดคล้องกับเงื่อนไขของเวทีโลก ซึ่งจะครอบคลุมทั้งการปลูก การจำหน่าย การแปรรูป และการใช้ . โดยกระทรวงสาธารณสุข(สธ.)ได้วางกรอบการทำงานไว้แล้ว และจะเริ่มผลักดันอย่างเต็มที่หลังจากนี้ที่มีการตั้งรัฐบาลเสร็จสิ้นแล้ว เพื่อยกระดับสารสกัดกัญชาให้มีคุณภาพและส่งผลต่อสภาพเศรษฐกิจให้มากที่สุด . :: ลุยกัญชาทางการแพทย์สู่เศรษฐกิจสุขภาพ :: . นายพัฒนา กล่าวอีกว่า ขณะนี้กำลังอยู่ในขั้นตอนการพูดคุยและเตรียมนำเสนอข้อมูล โดยกฎกระทรวงที่ผ่านการพิจารณาจากสำนักงานคณะกรรมการกฤษฎีกา กำลังมีผลใช้บังคับ หลังจากนั้นจะมีการอัปเดตรูปแบบการจัดการเชิงเศรษฐกิจให้เป็นระบบต่อไป . สิ่งสำคัญ คือ ต้องทำให้ต่างชาติยอมรับ และบริหารจัดการไม่ให้ผลิตภัณฑ์ไปผิดกฎหมายของประเทศปลายทาง ส่วนพรรคภูมิใจไทย(ภท.)จะผลักดัน พ.ร.บ.กัญชากัญชงต่อหรือไม่ ในการประชุมพรรคล่าสุดไม่ได้มีการพูดถึงเรื่องนี้ . ถามว่าจุดแข็งเรื่องกัญชาไทยที่จะเป็นศัก...

‘บ้านชาวไทย’เปิดรับใบจองสิทธิวันแรกลูกค้าคนแรกจรดปากกาบ้านในฝัน

- สิงหาคม 04, 2569

จากแนวคิด “ผ่อนเท่าค่าเช่า” สู่วันแรกของการส่งมอบใบจองสิทธิ โครงการ “บ้านชาวไทย” เดินหน้าจากนโยบายสู่การปฏิบัติ เมื่อผู้ได้รับสิทธิรายแรกเดินทางมาตั้งแต่รุ่งสางเพื่อรับโอกาสครั้งสำคัญ สะท้อนความต้องการที่อยู่อาศัยราคาจับต้องได้ของคนไทย ซึ่งยังเป็นโจทย์ใหญ่ของตลาดอสังหาริมทรัพย์ . :: จากแนวคิดสู่วันที่ความหวังจับต้องได้ :: เช้าวันที่ 3 สิงหาคม 2569 ไม่ใช่เพียงวันเปิดกระบวนการเซ็นรับใบจองสิทธิของ “โครงการบ้านชาวไทย” อย่างเป็นทางการ หากแต่เป็นวันที่แนวคิดการสร้าง “บ้านหลังแรกในราคาที่ผ่อนเท่าค่าเช่า” เริ่มแปรเปลี่ยนเป็นความจริงสำหรับประชาชน . โครงการ “บ้านชาวไทย” เกิดจากแนวคิดของคีรี กาญจนพาสน์ ประธานกรรมการ บีทีเอส กรุ๊ป ที่ต้องการลดอุปสรรคสำคัญของคนไทยในการมีบ้าน ทั้งปัญหาการกู้ยาก เงินดาวน์สูง และราคาที่อยู่อาศัยที่ปรับตัวเกินกำลังซื้อของคนวัยเริ่มต้นทำงานและผู้มีรายได้น้อย . โมเดลของโครงการจึงถูกออกแบบให้แตกต่างจากตลาด ทั้งการตั้งราคาต่ำกว่าราคาตลาดประมาณ 25-30% เริ่มต้นราว 1.6 ล้านบาท ไม่ต้องวางเงินจอง ไม่ต้องมีเงินดาวน์ และเปิดทางให้กู้ได้เต็ม 100% ผ่านสินเชื่อดอกเบี้ยพิ...

ค้นหาบล็อกนี้

chattalks