เมื่อ Steak เป็นร้านอาหารราคาถูกริมถนน

- มิถุนายน 29, 2566

เมื่อก่อนมีคนบอก

ว่าอาหาร steak เป็นอาหารไฮโซ

ใครได้กิน ถือว่าเป็นลาภปาก และเป็นคนรวย

แต่วันนี้มันไม่ใช่แล้ว

ถ้าคุณเป็นพนักงานออฟฟิศในกรุงเทพฯ

คุณจะเห็นว่า ร้านเสต๊ก อยู่ข้างถนนเกลื่อนเมือง

แทบทุกซอก ทุกซอย

แถมราคาก็ถูกแสนถูก เพียง 49 บาทเท่านั้น

ถ้านึกไม่ออก

หลังเลิกงานลองขับรถหาดูครับ

ริมถนน จะมีคนเอาโต๊ะ เก้าอี้มาวาง

และก็จะมีร่มขนาดใหญ่วางอยู่ตามโต๊ะ

แบรนด์สินค้ายอดนิยมก็จะมี

ลุงหนวด, ลุงใหญ่, โชกุน, แอนนา

นั่นแหล่ะ ที่เราเห็น

เรื่องแบบนี้ ถ้าเป็นยุค 20 ปีก่อน

จะบอกเลยใครคิดแบบนี้…เมิงบ้าแล้ว

อาหารหรูๆ อย่าง steak

จะเอามาขายแบบนี้ได้ยังไง

แต่วันนี้มันไม่ใช่แล้ว

Steak กลายเป็นอาหารข้างถนน

ที่มีคนแวะเวียนไปกินมากๆ ด้วย

ลองขับรถแล้วสังเกตดูซิครับ

ว่าเดี๋ยวนี้ steak เป็นอาหารข้างถนนแล้วจริงๆ

ChatTalks…คุยธุรกิจ คิดให้เป็น

www.facebook.com/chatchaitalk

Tel.092-387-1241 , Line ID : ChatTalks

Email : kittisak1241@yahoo.com

ความคิดเห็น

บทความที่มีคนอ่านมากที่สุด

นีเวีย เปิดผลวิจัยระดับโลกชี้ ‘ความเหงา’ ภัยเงียบยุคใหม่ ชวนคนไทยช่วยกันดูแลใจ ภายใต้โครงการ NIVEA CONNECT

- ตุลาคม 15, 2568

นีเวีย แบรนด์ที่ดูแลมากกว่าผิว เปิดผลวิจัยระดับโลกชี้ ‘ความเหงา’ ภัยเงียบยุคใหม่ ชวนคนไทยช่วยกันดูแลใจ ภายใต้โครงการ NIVEA CONNECT . นีเวียเปิดเผยผลการศึกษา NIVEA CONNECT Compass 2025 ชี้ “ความเหงา” ภัยเงียบในโลกยุคใหม่ที่คืบคลานเข้าสู่ชีวิตของผู้คนทั่วโลกอย่างต่อเนื่อง รวมถึงประเทศไทยที่มีระดับความรู้สึกเหงาสูงกว่าค่าเฉลี่ยโลกอย่างมีนัยสำคัญ พร้อมสานต่อโครงการ NIVEA CONNECT: Together We Fight Social Isolation มุ่งสร้างความตระหนักรู้และร่วมต่อสู้กับปัญหาความเหงาและความรู้สึกโดดเดี่ยวในสังคม สะท้อนจุดยืนของนีเวียที่เป็นมากกว่าแบรนด์สกินแคร์ แต่คือพลังแห่งการดูแลคุณภาพชีวิตของผู้คน ผ่านการสร้างความสัมพันธ์ที่มีความหมาย เข้าใจซึ่งกันและกัน เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนสังคมที่ทุกคนรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งอย่างแท้จริง . นีเวีย ได้เผยผลการวิจัย NIVEA CONNECT COMPASS เป็นครั้งแรก ซึ่งเป็นการศึกษาระดับโลกว่าด้วยความเหงาและการแยกตัวออกจากสังคม งานวิจัยนี้จัดทำขึ้นใน 13 ประเทศ ครอบคลุม 5 ทวีป พบว่าความเหงาเป็นปรากฏการณ์ระดับโลกที่ส่งผลกระทบต่อผู้คนนับล้าน และกำลังกลายเป็นวิกฤติที่สร้างผลกระทบลึ...

Reality Show เมืองไทย จะไปไกลทั่วโลก

- มิถุนายน 25, 2566

เกมโชว์ เป็นเกมประเภทหนึ่ง ที่นิยมกันมากๆ ในโลกใบนี้ โดยเฉพาะกับรายการที่วีเมืองไทย . ปัจจุบัน มีการพัฒนาขึ้นอีกระดับ ที่เราเรียกว่า Reality Show มีทั้งซื้อลิขสิทธิ์มาจากต่างประเทศ แล้วนำมาพัฒนาให้เข้ากับคนไทย เช่น The Voice, Thailand Got Talent รวมถึง The Star ที่ค่ายแกรมมี่เคยทำ . ปัจจุบัน เจ้าพ่อเกมโชว์ ต้องยกให้ค่ายเวิร์คพอยด์ ของคุณปัญญา นิรันดร์กุล ที่แกสร้างช่วงเวลาหลังข่าว ให้กลายเป็นช่วงเกมโชว์ แข่งกับช่องอื่นๆ ที่มีแต่ละครซะงั้น และคนเบื่อละครแบบผม ก็กลายเป็นแฟนประจำช่องแกไปเลย . วันนี้ อัมรินทีวี กำลังจะสร้าง Big Idea กับ Reality Show รายการใหม่ จากการสนับสนุนของทีม C asean ภายใต้การดูแลของคุณเจริญ จากเบียร์ช้าง มาชิงตลาดจากเวิร์คพอยด์บ้าง . รายการนี้ เป็น Reality Show เชิงธุรกิจ ว่าคุณจะทำธุรกิจอย่างไร ให้เติบโต มีผลกำไร และยั่งยืนต่อสังคม โดยผู้ชนะ จะรับเงินไปเลย 2 ล้านบาท เพื่อเอาไปต่อยอดธุรกิจนั้นให้เป็นจริง . ยังไม่เริ่ม ก็แสนจะตื่นเต้น และผมเชื่อว่า นี่คือ Reality Show ที่สร้างโดยคนไทย ประสบความสำเร็จที่เมืองไทย และจะต้องมีคนทั่วโลก ซื้อลิข...

ทุกความสำเร็จ เริ่มต้นที่..."ลงมือทำ"

- ธันวาคม 10, 2564

หลายคนชอบถามผม ถ้าจะเริ่มธุรกิจ จะเริ่มต้นเมื่อไหร่ ตอนไหนดี จะหาความรู้จากไหนดี จะอ่านหนังสือเล่มไหนดี จะเข้าสัมมนาที่ไหนดี แล้ว This is a กู Marketing ที่ผมจัด เข้าแล้วจะต่อยอดได้มั๊ย เริ่มธุรกิจได้เลยหรือเปล่า เอางี้นะ...ถามเยอะงี้ บอกเลย เลิกเหอะ ไม่ต้องทำมันแล้วธุรกิจ ไม่ต้องทำไรเลยละกัน นั่งอยู่กะบ้านเฉยๆ ง่ายดี ไม่ต้องคิดมาก มันไม่มีอะไร ที่จะสมบูรณ์พร้อม 100% หรอกครับ ถ้าคิดหวังขนาดนั้น แสดงว่าคุณไม่เข้าใจธุรกิจ เค้าเรียกว่า “คอยแต่จะเรียนรู้ แต่ไม่เรียนคิด” เฮ่ย! นี่เรื่องจริงไม่ได้ล้อเล่น ผมบอกเสมอ ว่าความรู้วันนี้ มันหาง่ายยิ่งกว่าขยะ หยิบมือถือ เปิดกูเกิล อยากรู้อะไร หาไร เสิร์ซ มาเพียบ...นี่ความรู้ ง่ายป่ะ เยอะม่ะ ฟรีด้วย ไม่รู้จะไปไหน นี่ ChatTalks มีให้อ่านฟรีทุกวัน ไม่พอ อยากเอาชัวร์ หาหนังสือเฉพาะด้านมาอ่าน เต็มร้านครับ มีเป็นร้อยๆ ชื่อ พันๆ เล่ม นั่นอ่ะ เยอะม่ะ เสียตังค์นิดเดียว เลือกไม่ถูก ภูมิใจเสนอ This is a กู...จัดไป ไม่พอ เอาแบบย่อยง่าย เข้าสัมมนาดิ มีเพียบ จะเอาเรื่องอะไร ด้านไหน หุ้น แรงบันดาลใจ พัฒนาตัวเอง การตลาด โซเชียลมีเดีย แม้กระทั่งการพัฒนาทักษะ...

”เอส“ เดินเกมส์ลุยปี 69 ส่งน้ำสีเรืองแสงเอาใจเจนซ่า

- ตุลาคม 14, 2568

“เอส” เปิดเกมส์บุกปี 69 จับฐานเด็กรุ่นใหม่เจน Z จัดหนักรุกตลาดน้ำอัดลมสี เปิดตัวนวัตกรรมสุดจึ้ง ครั้งแรกของน้ำสีส่องไฟเรืองแสง เติม Gen ซ่า ให้จ้ากล้าเป็นตัวเอง . นางสาวสุภรณ์ เด่นไพศาล ผู้อำนวยการอาวุโส ผู้บริหารสูงสุด สายธุรกิจเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ประเทศไทย บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ตลาดน้ำอัดลมสีได้รับความสนใจจากกลุ่ม Gen Z ทำให้มีการเปิดตัวรสชาติใหม่ๆ และกิจกรรมการตลาดอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันตลาดน้ำอัดลมสีมีมูลค่าทางการตลาด 17,391 ล้านบาท มีการเติบโตเชิงปริมาณชะลอตัวลดลงจากปีที่ผ่านมา -6% (ข้อมูลจากนีลเส็นไอคิว กันยายน 2567 – สิงหาคม 2568) ในขณะที่น้ำอัดลมสีเอสสามารถยืนหนึ่งได้ในตลาดด้วยการเติบโต 6% (ข้อมูลจากนีลเส็นไอคิว กันยายน 2567 - สิงหาคม 2568) เป็นการเติบโตเหนือกว่าตลาดน้ำอัดลมสี และเติบโตเหนือคู่แข่งอย่างก้าวกระโดด โดยเฉพาะในช่องทาง Modern Trade ที่มีส่วนแบ่งการตลาดเติบโตสูงที่สุดถึง 24.6% (ข้อมูลจากนีลเส็นไอคิว เดือนมิถุนายน 2568) “ความสำเร็จดังกล่าวเป็นผลมาจากความหลากหลายและรสชาติที่โดนใจ พร้อมการสื่อสารที่โดนใจมาโดยตลอด ปัจจ...

EMILY’S หมี่ไก่ฉีก มีลุ้นแตะ ‘500 ล้าน’ ขายได้เดือนละ 1 ล้านกล่อง เตรียมบุกต่างประเทศด้วย

- พฤษภาคม 06, 2568

เปิดเส้นทาง EMILY’S หมี่ไก่ฉีก เริ่มจากเมนูประจำบ้าน สู่ยอดขายวันละ 1 หมื่นกล่อง! ทำมาเพียง 2 ปี รายได้โตกว่า 600% เตรียมเปิดสาขาต่างจังหวัดเพิ่ม เล็งหัวเมืองใหญ่เป็นหลัก แง้มเดือนนี้ชิมลางตลาดต่างประเทศ เริ่ม “สิงคโปร์” เป็นแห่งแรก เชื่อกาลเวลาพิสูจน์คุณภาพ แม้เจอดรามาราคาแพง แต่ลูกค้ายอมรับได้เพราะรสชาติดีมีคุณภาพจริง . เมนูเส้นก๋วยเตี๋ยวคลุกซอสพร้อมเนื้อสัตว์พอดีคำอาจดูไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่ แต่ถ้าเราย่นย่อให้แคบลงอีกนิดว่า นี่คือเมนูเส้นหมี่ขาวที่เสิร์ฟผ่านกล่องกระดาษสี่เหลี่ยม มาพร้อมกับเนื้อไก่ที่คลุกเคล้าด้วยน้ำพริกหมูกระจก โดยที่ทั้งกล่องมีวัตถุดิบเพียง 3 อย่าง และทั้งร้านก็ขายอยู่เมนูเดียวเท่านั้น ปรากฏการณ์นี้ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน และเชื่อหรือไม่ว่า นับจากนั้นเป็นต้นมาร้านอาหารที่เปิดขึ้นเพื่อขาย “หมี่ไก่ฉีก” ก็ผุดขึ้นทั่วบ้านทั่วเมืองแบบนับไม่ถ้วนทันที เรากำลังพูดถึง “หมี่ไก่ฉีก EMILY’s” เส้นหมี่หน้าตาธรรมดาๆ แต่กลับสร้างรายได้ตลอดปี 2567 ไปแล้ว “175 ล้านบาท” เติบโตจากปีก่อนหน้า 600% โดยที่ทั้งร้านมีสินค้าเพียงหนึ่งเดียว คือเส้นหมี่ไก่ฉีกกล่อ...

ค้นหาบล็อกนี้

chattalks