“เมื่อมาม่า เป็นมากกว่าบะหมี่ซอง” คำโคตรคมจากเครือสหพัฒน์

-
นี่เป็นวลีและคำพูดเชิงธุรกิจ 
ที่ล้ำลึกและชัดแจ้งที่สุด 
ตั้งแต่ผมเห็นในวงการธรุกิจ และการตลาด
.
คำพูดนี้
กลั่นจากสมองและปากของ
คุญบุญชัย โชควัฒนา
บิ๊กบอสจากเครือ “สหพัตน์”
.
คำพูดนี้บอกทุกอย่าง
ว่า “มาม่า” นั้นมีอิทธิพลต่อเมืองไทยยังไง
ไม่ต้องพูดตัวเลขยอดขาย
ไม่ต้องบอกส่วนแบ่งตลาด
แต่คำพูดนี้ “คมลึกไปถึงหัวใจ”
บ่งบอกทุกอย่าง ของความเป็น…
 “เครือสหพัฒน์” และ “มาม่า”
.
สามก๊ก มีขงเบ้ง
มีคำคมมากมายไว้สอนคน
แต่คำพูดของคุญบุญชัย โขควัฒนา วันนี้
“เมื่อมาม่า เป็นมากกว่าบะหมี่ซอง”
ผมเชื่อว่าถ้าขงเบ้งได้ฟัง
อาจจะต้องกระอักเลีอด
แล้วรีบขี่ม้ามาคุยกับคุณบุญชัย ในทันที
.
ผมยกให้คำพูดนี้
เป็นที่สุดของ “คำคมธุรกิจแห่งปี”
และคุณบุญชัย
ท่านคือ “ขงเบ้งของธุรกิจไทย” จริงๆ
.
ChatTalks…คุยธุรกิจ คิดให้เป็น
www.facebook.com/chatchaitalk
Tel.092-387-1241 , Line ID : ChatTalks
Email : kittisak1241@yahoo.com

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็นต่อบทความนี้

บทความที่มีคนอ่านมากที่สุด

‘เนื้อแท้’ ยก ‘เอ็นเอสแอล ฟู้ดส์-เซเว่นอีเลฟเว่น’ ประตูบานใหญ่ เสิร์ฟสินค้าเจาะตลาดแมส

-
รูปภาพ
ปัจจุบันธุรกิจโชว์เดี่ยวเติบโต ไม่ใช่กลยุทธ์หลัก แต่การเป็น “พันธมิตร” ช่วยซีนเนอร์ยีเสริมแกร่ง ทำให้ 1+1 มากกว่า 2 แต่เปิดประตูสู่โอกาส และสร้างยอดขายให้สินค้าโตเท่าทวีคูณได้ . “เนื้อแท้” เป็นแบรนด์ที่ผู้บริโภครู้จักในมิติร้านอาหาร เสิร์ฟเมนูเด็ดแก่ผู้บริโภคและมี “โต อดีตนักร้องนำวงซิลลี่ฟูลส์” หรือ “วีรชน ศรัทธายิ่ง” มาสวมบทนักธุรกิจ สร้างแบรนด์จนเป็นที่รับรู้ในวงกว้าง ขณะที่ “เซเว่นอีเลฟเว่น” เป็นร้านสะดวกซื้อเบอร์ 1 เมืองไทย ที่สินค้าสารพัดต้องการไปอยู่ที่ร้าน บนเชลฟ์ให้ลูกค้าเลือกหยิบ ยังมี “เอ็นเอสแอล ฟู้ดส์” พาร์ทเนอร์สำคัญที่ผลิตเบเกอรี แซนวิชอบร้อน ฯ ป้อนช่องทางดังกล่าวมาอย่างยาวนาน . ล่าสุด 3 พันธมิตรผนึกกำลังหรือ Collaboration ออกสินค้า “เนื้อย่างจิ้มแจ่ว ชีสโทสต์แซนวิช” ที่สร้างปรากฏการณ์ยอดขายทะลุ “ล้านชิ้น” และ “เซเว่นอีเลฟเว่น” ยังสร้างโอกาสให้กับ “เนื้อแท้” มากขึ้น นภศูล รามบุตร กรรมการผู้จัดการ บริษัท คอมพานี บี จำกัด หรือผู้บริหารร้านเนื้อแท้ ฉายภาพว่า การร่วมกับพันธมิตร 3 ฝ่ายทั้งเซเว่นอีเลฟเว่น และเอ็นเอสแอล ฟู้ดส์ เสิร์ฟสินค้าแซนวิชอบร้อนให...
Read more »

‘HAAB’ ขายขนมไข่เดือนละ ‘3 ล้านชิ้น’ เปิดร้านมา 1 ปี เตรียมบุก ‘มาเลเซีย’ เป็นประเทศแรก

-
รูปภาพ
กลิ่นหอมเนยอบอวลทุกครั้งที่เดินผ่านหน้าร้าน “ HAAB” ( หาบ) เชื้อเชิญให้ลูกค้าที่เดินผ่านไปมาย่านบรรทัดทอง เป็นต้องเหลียวหลังกลับมาซื้อขนมไข่เตาถ่านติดไม้ติดมือไปตามๆ กัน จากร้านเล็กๆ ที่เริ่มตั้งเตาบนโต๊ะไม้ความยาวเพียง 1 เมตร สู่โมเดลร้าน “คีออส” ( Kiosk) ในย่านเดียวกัน ไปจนถึงสโตร์บนห้างสรรพสินค้าอีก 6 แห่ง ทั้งยังเปิดร้านแฟล็กชิปบนถนนบรรทัดทองเพิ่มอีก 1 สาขา เชื่อหรือไม่ว่า ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นภายในระยะเวลาเพียง 1 ปีเศษๆ นับตั้งแต่เปิดร้าน “ HAAB” อย่างเป็นทางการ ขนมไข่ที่อยู่คู่คนไทยมานานหลายทศวรรษ ไม่ใช่สินค้าใหม่แกะกล่องสำหรับตลาดขนมหวานบ้านเรา แต่ “จูเนียร์-ทัพไทย ฤทธาพรม” และ “มอส-จรรยธร บิลพัฒน์” สองผู้ก่อตั้งร้าน “ HAAB” กลับทำให้ขนมย่างเตาถ่านหอมเนยขายดีตั้งแต่เดือนแรกที่เปิดทำการ ผ่านไปประมาณ 1 ปี 3 เดือน นับตั้งแต่วันแรก “ทัพไทย” บอกกับ “กรุงเทพธุรกิจ” ว่า สิ้นปีนี้ยอดขายน่าจะปิดที่ “250 ล้านบาท” และอาจมีลุ้นทะลุสู่ “300 ล้านบาท” ได้ด้วย แต่ก่อนจะมาขายขนมไข่ ทั้งคู่ไม่เคยทำธุรกิจอาหารมาก่อน ไม่เคยจับตลาดออฟไลน์ และไม่เคยคิดว่า ตัวเองจะเข้าสู่สมร...
Read more »

ไก่ทอดฮ็อทสตาร์ ผนึกเป๊ปซี่ รุก GEN Z

-
รูปภาพ
ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค ประเทศไทย จับมือ ฮ็อท สตาร์ ฉลองสาขาแรกในไทย เสิร์ฟความอร่อยจากไก่ทอดไซซ์ยักษ์คู่เครื่องดื่มสุดซ่า . บริษัท ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค เบเวอเรจ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องดื่มภายใต้แบรนด์สินค้าของซันโทรี่และเป๊ปซี่โคในประเทศไทย ผนึกกำลังพันธมิตรใหม่ ฮ็อท สตาร์ ไก่ทอดไซซ์ XXL จากไต้หวัน  . โดย บริษัท ฮอท สตาร์ ชิกเก้น (ประเทศไทย) จำกัด ต้อนรับการกลับมาอีกครั้งของไก่ทอดฮ็อท สตาร์ ในไทย ด้วยโปรโมชันสุดพิเศษ “แค่แวะมา ก็ซ่าได้” สำหรับลูกค้าหน้าร้าน เพียงเช็คอินและให้คะแนนรีวิว 5 ดาวบน Google Maps พร้อมกดถูกใจเพจ Facebook และ Instagram HOT STAR Giant Fried Chicken Thailand เพื่อเลือกรับเครื่องดื่มเป๊ปซี่ เป๊ปซี่ไม่มีน้ำตาล, เซเว่นอัพไม่มีน้ำตาล, ลิปตัน ไอซ์ที, มิรินด้ากลิ่นส้ม หรือมิรินด้ากลิ่นสตรอเบอร์รี ขนาด 16 ออนซ์ 1 แก้วฟรี! ตั้งแต่ 1 – 30 มิถุนายน 2568 ณ ฮ็อท สตาร์ สาขาสยามสแควร์ ซอย 10 แพทย์หญิงศิโรรัตน์ อินทรปัญญา ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฮอท สตาร์ ชิกเก้น (ประเทศไทย) จำกัด ผู้รับสิทธิ์แบรนด์ฮอทสตาร์ในไทย กล่...
Read more »

‘CHAGO’ ชานมแบรนด์ใหม่ จากอาณาจักร ‘รวยไม่หยุด’ ดึง ‘ออม-กรณ์นภัส’ นั่งหุ้นส่วนด้วย

-
รูปภาพ
“รวยไม่หยุด” ไปกันต่อ! ประเดิมแบรนด์ใหม่ชานม-ชาผลไม้ “CHAGO” ดึง “ออม-กรณ์นภัส” ดาวรุ่งซีรีส์แซฟฟิกนั่งแท่นหุ้นส่วน ปักหมุดใจกลางสยามสแควร์วัน เผยปีนี้เติมแบรนด์เข้าพอร์ตโฟลิโออีก 6 แห่ง . ก่อนหน้านี้ “เกศ-ชุติมา เปรื่องเมธางกูร” และ “แนท-นันทนัช เอื้อศิริทรัพย์” สองผู้บริหารและผู้ก่อตั้งเครือรวยไม่หยุดกรุ๊ปเคยให้ข้อมูลไว้ว่า กลยุทธ์หลังจากนี้ คือการเปิดแบรนด์ใหม่เข้ามาเสริมทัพ จากเดิมที่มีอยู่ทั้งหมด 9 แบรนด์ ได้แก่ nice 2 meat U, Fire Tiger, Mil Toast House, Juicy Bunny, Happy Pig, Dosan Dalmatian, Sundububu, EBOMB และหมูกระทะคนรวย . ปีนี้เตรียมเปิดเพิ่มอีก 9 แบรนด์ ที่ลั่นระฆังไปแล้วเรียบร้อย คือ เกศเตี๋ยว, เกศเตี๋ยวป๊อกป๊อก & ต้มยำ, ข้าวแกง & ปลาทู แและล่าสุดกับแบรนด์ชานม-ชาผลไม้น้องใหม่ใจกลางสยามสแควร์ในชื่อ “ชาโก้” (Chagô) ความน่าสนใจพบว่า ครั้งนี้เครือรวยไม่หยุด ดึง “ออม-กรณ์นภัส เศรษฐรัตนพงศ์” นักแสดงสาวที่แจ้งเกิดจากซีรีส์แซฟฟิก จนสร้างปรากฏการณ์คู่จิ้น “หลิง-ออม” โด่งดังเป็นพลุแตกทั้งในและต่างประเทศ เข้ามาเป็นหนึ่งในหุ้นส่วนร้านชาโก้ โดยร้านชาโ...
Read more »

EMILY’S หมี่ไก่ฉีก มีลุ้นแตะ ‘500 ล้าน’ ขายได้เดือนละ 1 ล้านกล่อง เตรียมบุกต่างประเทศด้วย

-
รูปภาพ
เปิดเส้นทาง EMILY’S หมี่ไก่ฉีก เริ่มจากเมนูประจำบ้าน สู่ยอดขายวันละ 1 หมื่นกล่อง! ทำมาเพียง 2 ปี รายได้โตกว่า 600% เตรียมเปิดสาขาต่างจังหวัดเพิ่ม เล็งหัวเมืองใหญ่เป็นหลัก แง้มเดือนนี้ชิมลางตลาดต่างประเทศ เริ่ม “สิงคโปร์” เป็นแห่งแรก เชื่อกาลเวลาพิสูจน์คุณภาพ แม้เจอดรามาราคาแพง แต่ลูกค้ายอมรับได้เพราะรสชาติดีมีคุณภาพจริง . เมนูเส้นก๋วยเตี๋ยวคลุกซอสพร้อมเนื้อสัตว์พอดีคำอาจดูไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่ แต่ถ้าเราย่นย่อให้แคบลงอีกนิดว่า นี่คือเมนูเส้นหมี่ขาวที่เสิร์ฟผ่านกล่องกระดาษสี่เหลี่ยม มาพร้อมกับเนื้อไก่ที่คลุกเคล้าด้วยน้ำพริกหมูกระจก โดยที่ทั้งกล่องมีวัตถุดิบเพียง 3 อย่าง และทั้งร้านก็ขายอยู่เมนูเดียวเท่านั้น ปรากฏการณ์นี้ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน และเชื่อหรือไม่ว่า นับจากนั้นเป็นต้นมาร้านอาหารที่เปิดขึ้นเพื่อขาย “หมี่ไก่ฉีก” ก็ผุดขึ้นทั่วบ้านทั่วเมืองแบบนับไม่ถ้วนทันที เรากำลังพูดถึง “หมี่ไก่ฉีก EMILY’s” เส้นหมี่หน้าตาธรรมดาๆ แต่กลับสร้างรายได้ตลอดปี 2567 ไปแล้ว “175 ล้านบาท” เติบโตจากปีก่อนหน้า 600% โดยที่ทั้งร้านมีสินค้าเพียงหนึ่งเดียว คือเส้นหมี่ไก่ฉีกกล่อ...
Read more »