แกร็บฟู้ด เปิด 60 “สุดยอดร้านอาหารแห่งปี”
นายวรฉัตร ลักขณาโรจน์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ แกร็บ ประเทศไทย กล่าวว่า “นับเป็นปีที่สามแล้วที่แกร็บฟู้ดได้จัดงาน #GrabThumbsUp Awards เพื่อยกย่องสุดยอดร้านอาหารอร่อยยกนิ้วที่ผ่านการคัดเลือกอย่างเข้มข้นจากหลายแสนร้านอาหารทั่วประเทศที่อยู่บนแพลตฟอร์มของเรา ตั้งแต่ร้านสตรีตฟู้ด คาเฟ่ ไปจนถึงระดับไฟน์ไดนิ่ง สำหรับในปีนี้งานประกาศรางวัลของเราจัดขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘The Journey of Passion’ เพื่อยกย่องสุดยอดร้านอาหารจากทั่วประเทศที่มีความมุ่งมั่นและตั้งใจในการพัฒนาคุณภาพและรสชาติของอาหารให้ยอดเยี่ยมเพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับผู้บริโภค โดยเรายังคงความเข้มข้นของการคัดเลือกผ่านเกณฑ์การตัดสินในด้านต่างๆ ทั้งรสชาติอาหาร ชื่อเสียง และความนิยมของร้านซึ่งสะท้อนผ่านยอดขายและการรีวิว โดยต้องได้รับคะแนนจากผู้ใช้บริการไม่ต่ำกว่า 4.5 (จากคะแนนเต็ม 5) และได้รับการรีวิวเชิงบวกไม่ต่ำกว่า 100 เสียง ที่สำคัญในปีนี้เรายังได้เพิ่มเกณฑ์ตัดสินใหม่ โดยพิจารณาจากแนวคิดในการดำเนินธุรกิจและประสิทธิภาพในการบริหารจัดการของร้าน ซึ่งตอกย้ำให้เห็นถึง Passion ของร้านอาหารต่างๆ ที่พยายามยกระดับคุณภาพและมาตรฐานเพื่อสร้างความประทับใจให้กับผู้ใช้บริการ”
สำหรับในปีนี้ รางวัล #GrabThumbsUp Awards 2024 ได้รับเกียรติจากผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาหารระดับประเทศมาร่วมเป็นคณะกรรมการตัดสินเพื่อคัดเลือก “สุดยอดร้านอาหารแห่งปี” อันได้แก่ หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ หรือ “คุณอิ๊งค์” กูรูด้านอาหารและนักชิมแถวหน้าของเมืองไทย กรรมการรายการแข่งขันทำอาหารยอดฮิตอย่าง MasterChef Thailand และ IRON CHEF Thailand ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร หรือ “เชฟต้น” เชฟและเจ้าของร้าน Le Du ระดับมิชลิน 1 ดาว และรางวัลอันดับ 1 จาก Asia’s 50 Best Restaurants ปี 2023 อารมณ์ โพธิ์หาญรัตนกุล หรือ “คัตโตะ” ยูทูปเบอร์สายอาหารเจ้าของเพจ “เสือร้องไห้” และภัทรศยา เชาว์รัศมีกุล บรรณาธิการ THE STANDARD LIFE สำหรับในปีนี้มี 488 ร้านอาหารจากทั่วประเทศที่ได้รับรางวัลการันตีความอร่อยยกนิ้วจาก #GrabThumbsUp โดยมี 60 ร้านที่คว้ารางวัล “สุดยอดร้านอาหารแห่งปี” ในสาขาต่าง ๆ ไปครอง
โดยมีสาขารางวัลใหม่ที่สะท้อนพฤติกรรมและเทรนด์ผู้บริโภคในปัจจุบัน อาทิ
• สุดยอดร้านรัก(ษ์)โลกและสิ่งแวดล้อมแห่งปี ซึ่งให้ความสำคัญกับการดำเนินธุรกิจที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมและมุ่งสร้างธุรกิจให้เติบโตอย่างยั่งยืนผ่านแคมเปญรณรงค์ในด้านต่าง ๆ โดยรางวัลนี้เป็นของ “theCOMMONS” ไลฟ์สไตล์คอมมูนิตี้ที่มีความตั้งใจในการสร้างสรรค์สิ่งดีดีกลับสู่สังคมและสิ่งแวดล้อม
• สุดยอดเมนูใหม่ขวัญใจมหาชน กับเมนู “ชาองุ่น” จากร้าน “BEARHOUSE” ที่สร้างกระแสให้คนพูดถึงกันอย่างต่อเนื่องในโลกออนไลน์และยืนยันด้วยยอดขายถล่มทลาย
• สุดยอดร้าน Celebrity แห่งปี กับร้าน “SOURI” ร้านมาการองสุดฮอตของหนุ่มวิน เมธวิน กับคอนเซ็ปต์พาสเทลสีสันสดใส โดดเด่นด้วยไส้หนาแบบสไตล์เกาหลี ขายดีจน Sold Out แทบทุกวันและกลายเป็นกระแสไวรัล
• สุดยอดร้านระบบการจัดการยอดเยี่ยม คือ “Lucky’s Hungry” และ “ข้าวหมูย่างคุณหญิง” ที่ไม่เพียงมียอดขายสูง แต่ยังมีระบบการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ ทั้งการจัดการคำสั่งซื้อ การเตรียมอาหาร รวมถึงการส่งมอบอาหารให้กับไรเดอร์ได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ลูกค้าได้รับอาหารที่สดใหม่ ไม่ต้องรอนาน
• รางวัลพิเศษที่มอบให้กับ “ผู้ทรงอิทธิพลแห่งปีในวงการอาหาร” นำโดย มาวิน ทวีผล ตัวพ่อสายรีวิวจากเพจ Mawinfinferrr จูน-สาวิตรี โรจนพฤกษ์ พิธีกรตัวแม่ที่หันมาเอามาดีกับการรีวิวร้านอาหารที่เจ้าตัวชื่นชอบผ่าน Instagram Junesawitri และปรางแก้ว บัณฑรรุ่งโรจน์ ยูทูปเบอร์จากช่องรีวิวอาหารสุดฮอตอย่าง Bim กินแหลกล้างโลก
“เราหวังว่ารางวัล #GrabThumbsUp Awards จะเป็นอีกหนึ่งกำลังใจสำคัญให้กับพาร์ทเนอร์ร้านอาหารที่ได้ทุ่มเทพัฒนาคุณภาพอาหารและมาตรฐานการให้บริการตลอดทั้งปีที่ผ่านมา และเป็นแรงบันดาลใจในการสร้าง Passion ให้ผู้ประกอบการร้านอาหารอื่นๆ ที่อยู่บนแพลตฟอร์มในการส่งมอบประสบการณ์ความอร่อยให้กับผู้ใช้บริการในอนาตต ทั้งนี้ แกร็บฟู้ดจะยังคงพัฒนาบริการของเราอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองพฤติกรรมของผู้บริโภค โดยไม่ได้จำกัดอยู่แค่บริการเดลิเวอรี และจะยังคงเดินหน้าส่งเสริมพาร์ทเนอร์ร้านอาหารของเราเพื่อสร้างโอกาสทางธุรกิจต่อไป” นายวรฉัตร กล่าว
รายชื่อ 60 “สุดยอดร้านอาหารแห่งปี”
หมวดประเภทอาหาร
• สุดยอดร้านอาหารยำและตำแห่งปี: โคตรยำ
• สุดยอดร้านอาหารไทยแห่งปี: กับข้าว’ กับปลา (Kub Kao’ Kub Pla)
• สุดยอดร้านอาหารเกาหลีแห่งปี: Bangkok Banjom
• สุดยอดร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งปี: Mensho Tokyo
• สุดยอดร้านพาสต้าแห่งปี: Nam Nam Pasta and Tapas
• สุดยอดร้านสายเนื้อแห่งปี: Billy’s Smokehouse
• สุดยอดร้านกาแฟสเปเชียลตีแห่งปี: Roots
• สุดยอดร้านคาเฟและของหวานแห่งปี: Holiday Pastry
• สุดยอดร้านอาหารเฮลตี้และมังสวิรัติแห่งปี: อาซาอิ สตอรี่ (Acai Story)
• สุดยอดร้านบรันช์แห่งปี: Babyccino
• สุดยอดร้านอาหารจีนแห่งปี: The Chopsticks
• สุดยอดร้านอาหารซีฟู้ดแห่งปี: อบอร่อย
• สุดยอดร้านชาสเปเชียลตีแห่งปี: Karun Thai Tea
• สุดยอดร้านซูชิแห่งปี: ISAO
• สุดยอดร้านขนมปังและแซนด์วิชแห่งปี: BARTELS
• สุดยอดร้านเบอร์เกอร์สเปเชียลตี้แห่งปี: BEAST & BUTTER
• สุดยอดร้านหม่าล่าแห่งปี: สุกี้จินดา
• สุดยอดร้านน้ำผลไม้สเปเชียลตี้แห่งปี: ลูกก๊อ
• สุดยอดร้านพิซซ่าสเปเชียลตี้แห่งปี: Kenny’s
• สุดยอดร้านก๋วยเตี๋ยวแห่งปี: รุ่งเรือง ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ (ห้องกลาง)
• สุดยอดร้านในตำนานแห่งปี:
◦ เฮียให้
◦ โกเบ๊นซ์ข้าวต้มแห้งภูเก็ต
◦ ยำปูม้าเจ็ดยอด สาขาเชียงใหม่เจ้าของแบรนด์
◦ ฮาลองเบย์
◦ ขนมเส้นคุณย่า
หมวดรางวัลพิเศษ
• สุดยอดร้านดาวรุ่งมาแรงแห่งปี:
◦ Shake Shack
◦ Unni’s
• สุดยอดร้านขวัญใจโซเชียลแห่งปี:
◦ ผักฉ่ำ คำหอม By Diamond Grains
◦ ก๋วยเตี๋ยวดู๋ดี๋เจ๊อุ๊
• สุดยอดร้าน Celebrity แห่งปี: SOURI
• สุดยอดร้านสร้างสรรค์คอนเทนต์แห่งปี: Butterbear
• สุดยอด Food Collaboration แห่งปี: Roots x MTCH
• สุดยอดร้านคอนเซปต์เด่นแห่งปี: HAAB ขนมไข่สงขลา
• สุดยอดร้านระบบการจัดการยอดเยี่ยม:
◦ Lucky’s Hungry
◦ ข้าวหมูย่างคุณหญิง
• สุดยอดร้านขับเคลื่อนธุรกิจด้วยข้อมูลของ GrabFood
◦ MONTY’S by Roast
◦ Mongni Café x Baking Studio
• สุดยอดร้านรัก(ษ์)โลกและสิ่งแวดล้อมแห่งปี: theCOMMONS
หมวด Omni Commerce
• สุดยอดร้านต้นแบบการใช้เครื่องมือการตลาด:
◦ เล็กใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ
◦ คาเมะ คาเฟ่ (Kame Kafe)
• สุดยอดร้านอาหารขายดี GrabFood Dine-In: Teppen
• สุดยอดร้านอาหารดาวรุ่ง GrabFood Dine-In: Haidilao
• สุดยอดร้านอาหารขายดี GrabFood Self-Pickup: Thai Taste Hub
หมวดผลงานยอดเยี่ยม
• สุดยอดแคมเปญสร้างสรรค์แห่งปี: The Real Cheese Burger จาก Burger King
• สุดยอดเมนูใหม่ขวัญใจมหาชน: “ชาองุ่น” โดย “BEARHOUSE”
• สุดยอดร้านเรตติ้งสูงสุดแห่งปี (เรตติ้งและรีวิวสูงที่สุด):
◦ 1:2 Coffee
◦ Tiengna Viennoiserie
◦ มนต์นมสด
◦ วั่น ฟัง
◦ Joost smoothies drink healthy
◦ สเต็กลุงเดฟ
◦ อีชา
หมวดสุดยอดผู้ทรงอิทธิพลต่อวงการอาหารแห่งปี
• สุดยอดนักชิมแห่งปีของแกร็บฟู้ด
◦ Mawinfinferrr
◦ June Sawitri R.
◦ Bim กินแหลกล้างโลก
◦ Chew chew phuket
◦ เช็คอินเชียงใหม่
◦ รีวิวขอนแก่น
◦ หมีทะเล
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็นต่อบทความนี้