ตลาดกาแฟในปั๊มน้ำมัน ปตท.นำตลาด แต่กาแฟพันธุ์ไทย จาก PT กำลังเร่งเครื่องขึ้นมาเทียบชั้นคู่แข่งเบอร์ใหญ่

ตลาดกาแฟนอกบ้านในไทยยังคงร้อนแรง โดยเฉพาะในปั๊มน้ำมันที่มีมูลค่ากว่า 7,000 ล้านบาท

คาเฟ่ อเมซอนจาก ปตท. ครองตลาดมายาวนาน แต่ก็มีกาแฟพันธุ์ไทย จาก PT ก็กำลังเร่งเครื่องขึ้นมาเทียบชั้นคู่แข่งเบอร์ใหญ่

กลยุทธ์ของทั้งสองแบรนด์น่าสนใจอย่างไร ติดตามได้ใน The Unlock ถอดรหัสคนสร้างแบรนด์ ปลดล็อกเคล็ดลับ จับกระแสธุรกิจ

#กาแฟ #ตลาดกาแฟ #คาเฟ่อเมซอน #พันธุ์ไทย #CafeAmazon #TheUnlock #กรุงเทพธุรกิจ #InsightforOpportunities #กรุงเทพธุรกิจBusiness

ความคิดเห็น

บทความที่มีคนอ่านมากที่สุด

ความปัง! ‘น้องเนย’ แบรนด์ไทย-โลก ดึงคอลแลบส์ โกยฐานแฟนคลับ

- มิถุนายน 02, 2568

จาก 8 แบรนด์ร่วมคอลแลบส์ “น้องเนย” ล่าสุด “นับสิบแบรนด์” เคเอฟซี โอสถสภา กูลิโกะ Luckin Coffee 137ดีกรี ฯ ตบเท้าโกยฐานแฟนมัมหมีพ่อหมี ต่อยอดปรากฏการณ์ความปังไม่หยุด . ปรากฏการณ์ความดังและปัง! ของ “น้องเนย” เด็ก 3 ขวบตลอดไป ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ยิ่งกว่านั้น เตะตาแบรนด์ไทย(Local Brand) แบรนด์ภูมิภาค(Regional Brand) ไปจนถึงแบรนด์ระดับโลก(Global Brand) ตบเท้าร่วมงานหรือ Collab กันมากมาย . ล่าสุด เป็นคิวของแบรนด์ระดับโลก เจ้าของไก่ทอด “เบอร์ 1” อย่าง “เคเอฟซี”(KFC) ที่ควง “น้องเนย” ร่วมงาน . หากใครติดตามน้องเนยจะรู้ว่ามีหนึ่งในเรื่องที่ถูกแซวคือ “มือเหมือนไก่ทอด” จนสร้างเรื่องให้ KFC ประเทศไทย เดินหน้าคอลแลบส์ Butterbear และกลายเป็นการเปิดตัว “ลูกรักคนใหม่ของผู้พัน” ซึ่งงานนี้หวังโกยหัวใจฐานแฟนคลับหรือมัมหมี เพิ่มฐานลูกค้าไก่ทอดให้มากขึ้น . แคมเปญ “KFC I Butterbear” ยังมาพร้อมแพคเกจจิ้งลายลิมิเต็ด และสติกเกอร์ลายเอ็กซ์คลูซีฟ ให้ได้สะสมกันที่ร้าน KFC ทุกสาขาทั่วไทย ไม่เพียงเท่านั้น KFC ยังเล่นใหญ่! พาลูกรักผู้พันคนใหม่ น้องเนยในบักเก็ต KFC ยักษ์สูงกว่า 4.5 เมตร ไปอวด...

‘เจ้าสัวฟู้ดส์ แตกซับแบรนด์ รุกมีทสแน็ค ชิงตลาดขนมขบเคี้ยว 4 หมื่นล้านบาท

- พฤศจิกายน 25, 2566

‘เจ้าสัวฟู้ดส์ อินดัสทรี’ เบอร์หนึ่งขนมและของฝากไทย แบรนด์เก่าแก่ของไทยกว่า 60 ปี แตกซับแบรนด์ ‘เจ้าสัว สแนคซ์’ รุกมีทสแน็ค ชิงตลาดขนมขบเคี้ยว 4 หมื่นล้านบาท พร้อมแผนรุกตลาดไทย-ตลาดส่งออก ปักหมุดประเทศจีน สร้างยอดโตแกร่ง 30% รวมถึงเป้าหมายระดมทุนในตลาดหุ้นระยะยาว สำรวจตลาดขนมขบเคี้ยว (สแน็ค) ของประเทศไทยปี 2566 มีมูลค่า 40,000 ล้านบาท กลับมาขยายตัวได้ประมาณ 3-4% จากแรงหนุนของสถานการณ์โควิดคลี่คลายและตลาดในประเทศที่กำลังฟื้นตัวต่อเนื่อง ส่งผลต่อกำลังซื้อโดยตลาดสแน็คในประเทศไทย แบ่งเป็น 9 กลุ่มหลักนำโดย มันฝรั่ง รองลงมา ขนมขึ้นรูป เป็นต้น ซึ่งในตลาดสแน็คจะขับเคลื่อนหลักโดยแบรนด์จากต่างประเทศเป็นหลัก โดยเฉพาะโกลบอลแบรนด์ และเป็นตลาดที่มุ่งเน้นการออกสินค้าใหม่อย่างต่อเนื่อง ตลาดที่มีมูลค่ากว่า 40,000 ล้านบาท มีแบรนด์ไทยที่สามารถช่วงชิงในตลาด สแน็คได้ อย่างแบรนด์เถ้าแก่น้อย สร้างแบรนด์ไทยแข่งขันและครองตลาดสู่ผู้นำสาหร่ายได้ รวมถึงล่าสุดกับ แบรนด์ เจ้าสัว สแน็คแบรนด์ของประเทศไทยที่อยู่ในตลาดมาเป็นเวลา 60 ปี ซึ่งเป็นแบรนด์ขนมและของฝากที่ทุกคนต่างคุ้นเคย โดยส่งแบรนด์ สแน็คเข้ามารุก...

เมิ่อ DUNKIN’ DONUT จะวางคอนเซ็ปร้านใหม่ เป็นร้านกาแฟและชา

- พฤษภาคม 27, 2566

ใกล้จะเข้าปีใหม่แล้ว ถ้าใครอยู่กรุงเทพฯหรือในเมืองใหญ่ๆ จะต้องตกใจ เพราะจะมีร้านดังๆ ร้านนึง จะถูกยุบแล้วหายไป . เค้าไม่ได้ล้มละลาย หรือปิดกิจการ แต่เค้าจะปรับเปลี่ยนธุรกิจใหม่ ให้ทันยุคทันสมัยมากขึ้น นั่นคือร้าน Dunkin’ Donuts นั่นเอง การเปลี่ยนแปลงครั้งนี้จะเปลี่ยนหมด ตั้งแต่ชื่อ จะเปลี่ยนเป็น Dunkin’ แพคเกจจิ้ง, ลวดลายต่างๆ ในร้าน จะรีโนเวทร้านเดิมแบบหัวจรดท้าย “Branding ใหม่ที่ถูกสร้างขึ้น จะทำให้ Dunkin’ เติบโตและทันสมัยขึ้น จากขายโดนัท มาเป็นผู้ขาย “กาแฟและชา” รวมทั้งอาหารพร้อมทานอีกด้วย โดยที่จะไม่มีแค่โดนัทอย่างเดียวเท่านั้น . ฟังดูเหมือนเป็นการเล่นคำ แต่ในทางกลยุทธ์ มีจุดที่สำคัญอยู่มาก Dunkin Brand จะดึงลูกค้าเข้าร้านด้วยกาแฟ แล้วกลับออกไปด้วยกาแฟกับโดนัท เพื่อชิงตลาดจาก Krispy Kreme ที่ดึงลูกค้าเข้าร้านด้วยโดนัท แล้วกลับออกไปด้วยโดนัทกับกาแฟ . ทุกอย่างที่เกิดขึ้น เกิดจากกาวิจัยพฤติกรรมผู้บริโภค และได้ Big Data มาเป็นข้อสรุป ว่าคนชอบดื่มกาแฟในตอนเช้า กาแฟจะมาก่อนมาเป็นอันดับแรก และต่อมาคิดว่าอะไรที่...

"ธุรกิจขายตรง" มันไม่มีโฆษณา จริงหรือ

- ธันวาคม 30, 2564

ถ้าใครพอรู้เรื่องการตลาดมาบ้าง มันจะมีคำๆ หนึ่ง ที่ถูกยัดเยียดหูมาตลอด ว่าการขายสินค้า มันมีวิธีการ 2 วิธี คือ ขายผ่านร้านค้า, ซัพพลายเออร์ของสินค้า หรือไม่ก็วางขายตาม Modern Trade ต่างๆ นี่คือวิธีการขายที่เราคุ้นเคยกันดี . กับอีกประเภทหนึ่ง เค้ามีช่องทางพิเศษ คือขายผ่านตัวแทน(เป็นบุคคล) ของบริษัท ที่เราเรียกกันอย่างติดปากว่า “ระบบเครือข่ายหรือขายตรง” นั่นแหล่ะครับ . เหตุผลทางการตลาด เค้าจะบอกว่า การขายตรง จะมีหลักง่ายๆ คือ ผลประโยชน์ทั้งหมด จะอยู่กับผู้แทนขายของบริษัทฯ ใครที่อยู่ในระบบขายตรง เป็นคนขายสินค้า จะได้รับผลประโยชน์เต็มๆ เพราะบริษัท จะไม่มีการทุ่มงบการตลาด โดยเฉพาะในเรื่องของการโฆษณา เพราะถ้าทำแล้วมันจะผิดกฎการทำธุรกิจ . นั่นคือเหตุผล ในเชิงการตลาด แต่เรื่องจริงๆ ในการทำธุรกิจจริงๆ มันกับไม่ใช่แบบนั้น แถมบางที สินค้าในระบบขายตรง ยังใช้งบการตลาดด้านโฆษณา สูงกว่าสินค้าปกติในตลาดด้วยซ้ำ . ไม่เพียงเท่านั้น ยังถูกสร้างเงื่อนไขบางอย่างขึ้นมา เช่น ส่วนผสมเข้มข้นกว่า คุณสมบัติจะดีกว่า เลิศกว่าสินค้าในท้องตลาด มันต้องดีกว่าแน่นอน “เพราะเ...

ต่อไปนี้ ระบบการทำธุรกิจ จะโดน Distrub

- พฤษภาคม 31, 2566

ช่วงเวลานับจากนี้ไป เราจะได้เห็นการเปลี่ยนแปลงที่น่าตื่นเต้น เพราะในช่วง 3-4 ปีที่ผ่านมา จะเห็นการเปลี่ยนแปลงที่แปลกประหลาดขึ้น โดยเฉพาะเรื่องของ บิทคอย และ AI ที่มีการพูดถึงกันมากขึ้นในทุกวันนี้ . ผลกระทบทางธุรกิจชัดๆคือ นสพ., ทีวีดิจิตอล ระบบอินเตอร์เน็ตและระบบโทรศัพท์ จะเร็วและชัดเจนขึ้น ใครทำตรงนี้ได้ จะได้เปรียบคนอื่น . ตั้งแต่มี Facebook และ Social Media ต่างๆ ทำให้ตลาดฟิล์มล้มละลาย, Kodak เจ๊ง เพราะเดี๋ยวนี้ คนถ่ายรูป แต่ไม่ล้างรูป เพราะแชร์ผ่านทาง Social Media กันเท่านั้น แม้กระทั่ง “กล้องดิจิตอล” ก็ยังไปไม่รอด เพราะยุคนี้ Smart Phone กล้องคมชัดมาก เรียกว่าเป็นจุดขายหลักของ Smart Phone เลยทีเดียว . หนังสือพิมพ์ กับนิตยสาร ได้รับผลกระทบตรงๆ จะเห็นว่าเดี๋ยวนี้ หลายหัวเริ่มปิดไปเยอะ แม้แต่ “คู่สร้าง-คู่สม” ก็ยังปิดตัว . การเก็บข้อมูล ก็จะเปลี่ยนไป และจะมีราคาถูกลงมหาศาล เมื่อก่อน การเก็บข้อมูลคอมพิวเตอร์ เราต้องลงทุนเยอะ มีห้องเก็บข้อมูล ประมวลผล เป็นห้องขนาดใหญ่ และติดแอร์เย็นฉ่ำ ใช้เงินลงทุนหลายล้านบาท แต่วันนี้และในอนาคต พื้นที่เก็บข้อมูลห้องนั้น...

ค้นหาบล็อกนี้

chattalks