ตลาดกาแฟในปั๊มน้ำมัน ปตท.นำตลาด แต่กาแฟพันธุ์ไทย จาก PT กำลังเร่งเครื่องขึ้นมาเทียบชั้นคู่แข่งเบอร์ใหญ่

ตลาดกาแฟนอกบ้านในไทยยังคงร้อนแรง โดยเฉพาะในปั๊มน้ำมันที่มีมูลค่ากว่า 7,000 ล้านบาท

คาเฟ่ อเมซอนจาก ปตท. ครองตลาดมายาวนาน แต่ก็มีกาแฟพันธุ์ไทย จาก PT ก็กำลังเร่งเครื่องขึ้นมาเทียบชั้นคู่แข่งเบอร์ใหญ่

กลยุทธ์ของทั้งสองแบรนด์น่าสนใจอย่างไร ติดตามได้ใน The Unlock ถอดรหัสคนสร้างแบรนด์ ปลดล็อกเคล็ดลับ จับกระแสธุรกิจ

#กาแฟ #ตลาดกาแฟ #คาเฟ่อเมซอน #พันธุ์ไทย #CafeAmazon #TheUnlock #กรุงเทพธุรกิจ #InsightforOpportunities #กรุงเทพธุรกิจBusiness

ความคิดเห็น

บทความที่มีคนอ่านมากที่สุด

ลาบูบู้ สวมชุดไทย ไหว้สวย รับตำแหน่ง “Amazing Thailand Experience Explorer” ก่อนร่วมกิจกรรม 'ลาบูบู้เที่ยวไทย'.

- กรกฎาคม 02, 2567

ปตท.สผ. ติดอันดับความยั่งยืนโลก ใน Sustainability Yearbook 2025 ต่อเนื่องเป็นปีที่ 12

- พฤษภาคม 29, 2568

ปตท.สผ. ติดอันดับความยั่งยืนโลก ใน Sustainability Yearbook 2025 ต่อเนื่องเป็นปีที่ 12 สะท้อนถึงการดำเนินธุรกิจของปตท.สผ. ที่ยังคงรักษามาตรฐานด้านความยั่งยืนตามแนวทางสากลอย่างต่อเนื่อง . บริษัท ปตท.สำรวจและผลิตปิโตรเลียม จำกัด (มหาชน) หรือ ปตท.สผ. โดย นางสุศมา ปิตากุลดิลก ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานความยั่งยืนและบริหารผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย เข้ารับรางวัลจากการที่ ปตท.สผ. ได้รับคัดเลือกให้อยู่ใน Sustainability Yearbook 2025 ของ S&P Global ต่อเนื่องเป็นปีที่ 12 จากนายโรเบิร์ต ดอว์เนา ผู้อำนวยการอาวุโส S&P Global Sustainable1 ซึ่งปตท.สผ. มีผลการดำเนินงานด้านความยั่งยืนในระดับ Top 15% ของบริษัทในกลุ่มธุรกิจน้ำมันและก๊าซขั้นต้นและครบวงจรซึ่งเข้าร่วมประเมินทั้งหมด 101 บริษัทจากทั่วโลก . รางวัลดังกล่าวสะท้อนถึงการดำเนินธุรกิจของ ปตท.สผ. ที่ยังคงรักษามาตรฐานด้านความยั่งยืนตามแนวทางสากลอย่างต่อเนื่อง โดยให้ความสำคัญกับการขับเคลื่อนธุรกิจครอบคลุมด้านสิ่งแวดล้อม สังคม และการกำกับดูแลกิจการที่ดี ( ESG) พร้อมทั้งสร้างคุณค่าอย่างยั่งยืนให้แก่องค์กรและผู้มีส่วนได้ส...

เปิดที่มากว่าจะมาเป็น “รีเจนซี่” บรั่นดีไทย

- มิถุนายน 23, 2567

เมื่อสี่สิบกว่าปีที่แล้ว “ณรงค์ โชคชัยณรงค์” คงถูกหาว่า “บ้า” ที่คิดจะสร้างบรั่นดีไทย “รีเจนซี่” ขึ้นมาในยุทธจักรน้ำเมา เพราะกระบวนการผลิตบรั่นดีเป็นเรื่องของศาสตร์และศิลป์ที่ถ่ายทอดกันหลายชั่วคนต้องพิถีพิถันตั้งแต่คัดเลือกพันธุ์องุ่นชั้นดีที่ปลูก เก็บเกี่ยวในภูมิอากาศเหมาะสม และผ่านการกลั่นและบ่มรสชาติให้นุ่มนวล เปรียบประดุจน้ำทิพย์ที่สวรรค์บรรจงสร้าง กว่าจะได้แต่ละหยาดหยดต้องใช้เวลานานไม่ต่ำกว่า 2-3 ปี และทุกปีการระเหยระหว่างเก็บบ่มจะเกิดขึ้นเป็นการสูญเสียที่แพงมากแต่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ซึ่งสวนทางกับธุรกิจที่มีหลักการแสวงหากำไรสูงสุดในเวลาอันรวดเร็ว เพื่อให้บรรลุจุดคุ้มทุนแต่เขาไม่เคยย่อท้อ โชคดีเป็นของเขาเมื่อได้รู้จักกับผู้เชี่ยวชาญชาวฝรั่งเศสคนหนึ่งซึ่งเคยมีประสบการณ์ในบริษัทบรั่นดีเก่าแก่ของฝรั่งเศส เมื่อปลดเกษียณแล้วก็คิดจะตั้งโรงงานทำบรั่นดีในเวียดนาม แต่ภัยสงครามเวียดนามที่คุกรุ่นอยู่ ทำให้แผนการของเขาต้องล้มเลิกไป และเขาก็ได้ชายผู้รู้นี้มาวางรากฐานการผลิตบรั่นดีในโรงงาน การผลิตบรั่นดีรีเจนซี่เริ่มต้นแรกเป็นเหล้าองุ่นอันเกิดจากการผสมผสานขององุ่น “พันธุ์ไวท์มะละกา” ซึ่...

‘ซุปเปอร์ชีป’ ยักษ์ค้าปลีกภูธร ครองอันดับ 1 รวยสุดในภูเก็ต

- ตุลาคม 11, 2566

สถานการณ์ค้าปลีกไทยผลัดกันรุกรับกรีฑาทัพระหว่าง “ปลาใหญ่” กับ “ปลาใหญ่” มาโดยตลอด นับตั้งแต่ทศวรรษ 2530 เป็นต้นมา “ยักษ์รีเทล” ที่มีเครือข่ายพร้อมด้วยต้นทุนที่มากกว่าเริ่มขยายตลาดไปยังภูมิภาคอื่นๆ มากขึ้นจากที่ครองฐานลูกค้าเขตเมืองได้แข็งแรงดีแล้ว ทำให้บรรดาค้าปลีกภูธรที่เติบโตจาก “โชห่วยเล็กๆ” ต้องเริ่มปรับเกมจากความเข้าใจในตลาดท้องถิ่นที่มีความเฉพาะตัวมากกว่าได้ เวลาผ่านไปมีค้าปลีกท้องถิ่นหลายรายเลือกตัดธุรกิจบางส่วนออกเพื่อรักษา “เส้นเลือดใหญ่” เอาไว้ บางเจ้าใช้วิธี “ร่วมด้วยช่วยบริหาร” หากเป็นเกมที่พิจารณาแล้วว่าสมประโยชน์กันทั้งคู่ แต่ถ้าต้องชนกับยักษ์ใหญ่ตรงๆ ความเป็นไปได้ที่ “ไก่รองบ่อน” จะเอาชนะได้ก็คงริบหรี่เหมือนกัน แต่นั่นไม่ใช่กับ “ซุปเปอร์ชีป” ค้าปลีกจ.ภูเก็ตที่ครองใจคนในพื้นที่มานานกว่า 28 ปี แม้ภูเก็ตจะเป็นเมืองเศรษฐกิจที่คราคร่ำไปด้วยนายทุนน้อยใหญ่ เต็มไปด้วยศูนย์การค้า ดิสเคาต์สโตร์ คอนวีเนียนสโตร์ และโมเดิร์นเทรดจากบิ๊กรีเทลหลายเจ้า ทว่า “ซุปเปอร์ชีป” ใต้ร่มตระกูลอนันตจรูญวงศ์กลับมีรายได้เติบโตทุกปี สร้างผลประกอบการได้มากถึง “หมื่นล้านบาท” ลูกค...

‘White Story’ จะเป็น ‘ข้าวกล่องพันล้าน’ ? โตจากร้านขนมปังชานเมือง สู่ 100 สาขาภายในปีนี้

- เมษายน 16, 2568

เปิดมา 18 ปี โตพีคสุดคือช่วงปิดเมือง! “แวว-วาศิณี” แห่ง “White Story” เริ่มจากชอบทำอาหาร-เข้าครัวตั้งแต่เด็กๆ จุดพลิกคือช่วงเรียนต่อเมืองนอก อยากมีร้านอาหาร-เบเกอรีทำสดใหม่ทุกวัน ปีที่แล้วโกยยอดขาย “600 ล้านบาท” ตั้งเป้าสิ้นปีเปิดให้ครบ 100 แห่ง . ร้านขายอาหารและเบเกอรีขนาดกะทัดรัดไม่เกิน 40 ตารางเมตร ไม่มีโต๊ะที่นั่งทาน มีเพียงข้าวกล่อง ขนม และน้ำหวานเย็นๆ ให้เลือกซื้อกลับ แต่ตกเย็นเมื่อไหร่จะมีพนักออฟฟิศนับสิบคนต่อแถวเลือกซื้อกันเป็นประจำ ไม่ใช่แค่สาขาเดียวเท่านั้น แต่ทุกๆ ที่ที่มี “White Story” มักเต็มไปด้วยบรรยากาศแบบที่เราว่ามาเสมอ “White Story” คือร้านขายข้าวกล่องที่มีการตกแต่งแนว Cottage Style กระจายสาขาทั่วประเทศไปแล้ว 80 แห่ง แม้จะเพิ่งได้รับการพูดถึงอย่างแพร่หลายไม่กี่ปีมานี้ แต่รู้หรือไม่ว่า “White Story” เปิดทำการมาแล้ว 18 ปี และเพิ่งมาโตก้าวกระโดดในช่วงหลังวิกฤติโรคระบาดใหญ่ . “แวว-วาศิณี สุรชาติชัยฤทธิ์” ผู้ก่อตั้งและเจ้าของร้าน “White Story” บอกว่า ช่วงเวลาดังกล่าวเป็นเหมือนโอกาสในวิกฤติที่แม้ร้านจะได้รับผลกระทบจากการปิดเมือง แต่...

ค้นหาบล็อกนี้

chattalks