chattalks

เศรษฐกิจแบบนี้ คนทำธุรกิจร้อนๆ หนาวๆ ไปตามๆ กัน ยอดขายตก กำลังซื้อไม่มี ขายของไม่ได้กำไร โรงงานปิด คนว่างงานพุ่ง คนตกงานล้น บลาๆๆๆๆๆ เต็มไปหมด ฟังแล้วขนหัวลุก เอาไงดีว่ะ... มีวิธีแก้มั๊ย 555 . วิธีแก้ง่ายๆ ครับ ทำธุรกิจยุคนี้  คุณต้องเข้าใจไลฟ์สไตล์คน “อย่าใช้เหตุผล กับคนยุคนี้” เพราะคนยุคนี้เค้าไม่ซื้อสินค้า  เค้าไม่จ่ายเงินด้วยเหตุผล สินค้าที่ขายได้ ธุรกิจที่ขายดี วันนี้ มันขายด้วยอารมณ์กันทั้งนั้นครับ . คนไทยส่วนใหญ่มันบ้าทฤษฎี คนทำธุรกิจส่วนใหญ่มันบ้าเหตุผล จะทำอะไรทั้งที ไม่ว่าจะธุรกิจหรือชีวิตส่วนตัว ต้องหาตำรา หาเหตุผลมาสนับสนุน 1 2 3 4 5 บ้าบอเยอะแยะไปหมด . จะขายของ...ก็หาเหตุผลเยอะแยะ หาข้อมูล ร้อยแปดมาสนับสนุนสินค้า ว่าดีแบบนั้น เด่นแบบนี้ จะทำการตลาดทั้งที ต้องเอาทฤษฎีนั้น วิชาการนี้มาจับ ไม่งั้นไม่เวิร์ค ไม่งั้นไม่เอา . บอกเลย ใครทำธุรกิจแบบนี้ และคิดแบบนี้ คุณต้องจน ธุรกิจคุณต้องเจ๊งแน่ๆ ผมทำนายเลยครับ ไม่เกี่ยวกับเศรษฐกิจดีไม่ดีอะไรหรอก . ทำธุรกิจวันนี้อย่าคิดเยอะครับ ถามใจตัวเอง ทุกวันนี้ คุณซื้อสินค้า  คุณจ่ายเงินด้วยอะไร เหตุผล หรืออารมณ์ ถ้าใ...

Storytelling เป็นเรื่องที่เราพูดถึงเสมอ ว่ามันเป็นกลยุทธการตลาดที่ฉมังนัก และนักธุรกิจหลายๆ คน ต่างพยายามยึดมันเป็นหมากเดินของธุรกิจ . มีผู้หญิงอยู่คนนึง  เธอเป็นผู้บริหารบริษัทพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ ที่มีมูลค่าธุรกิจราวๆ 7,500 ล้านบาท ในสายตาคนทวั่วไป  เธอไม่ใช่นักธุรกิจที่ดูเก่งกาจ แต่ผมรู้จักแนวคิด และธุรกิจของเธอ จาก Pocket Book ที่เธอเขียน และออกวางตลาดมาแล้ว 2 เล่ม เธอคือ ผศ.ดร. เกษรา ธัญลักษ์ภาคย์(ดร.ยุ้ย) รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร  บมจ.เสนาดีเวลลอปเม้นท์ นั่นเอง . เธอไม่ได้ทำเพื่อสร้างแบรนด์อย่างเดียว แต่เรื่องเล่าของเธอ เป็นเหมือนเครื่องมือสื่อสารกับลูกค้า เพื่ออธิบายแนวคิดในการทำธุรกิจของเธอ ให้ลูกค้าสามารถผูกเรื่องราว ให้เป็นไปในแนวคิดของเธอ  ก่อให้เกิดประโยชน์ทางด้านอารมณ์ ทำให้เกิดการจดจำในธุรกิจมากกว่า  เป็นเหตุผลเบื้องลึกว่า เธอจะมาเล่าเรื่องธุรกิจของเธอทำไม . การสร้าง Storytelling ของเธอ นับเป็นศาสตร์และศิลป์อันแยบยลทางธุรกิจ ที่ต้องคิดเสมอ  ว่าจะทำยังไงให้คนจดจำได้ยังไง ในมุมมองที่เธออยากให้ทูกคนรู้อีกด้วย  . จากเรื่องที่เธ...

ชื่อของ “ ตี๋ แม็ทชิ่ง”  หรือ สมชาย ชีวสุทธานนท์  ผมจะรู้จักและคุ้นเคย เพราะสมัยผมทำงานที่ “ห้าห่วง” กับ "SHERA" ผมจะเจอเค้าทุกปี เพราะเค้าเป็น Production House ที่ดูแลงานสร้างหนังโฆษณาของสินค้าตลอดมา จนสร้าง “ห้าห่วง” กับ “Shera” ให้เป็นที่รู้จัก และมีชื่อเสียงในทุกวันนี้ . ล่าสุด เป็นเรื่องน่าตะลึง เมื่อสิทธิการจัดประกวด Miss Universe หมดสัญญาจากคุณแดง...สุรางค์ เปรมปรีดิ์  และมีทีมผู้บริหารหน้าใหม่  ในนาม  “TPN 2018” เข้ามาบริหาร และคุณตี๋ คือ 1 ในผู้ถือหุ้นของทีมนี้ . เค้าเป็นตัวจักรสำคัญ แต่ไม่ได้ลุยจัดงานเพียงคนเดียว มีหุ้นส่วนทางธุรกิจร่วมกัน 3 รายหลัก  คือ สมชาย ชีวสุทธานนท์, ณรงค์ เลิศกิตศิริ  และ ปิยาภรณ์ แสนโกศิก เป็นตัวย่อ TPN ของบริษัทฯ นั่นเอง  . คุณตี๋ เรารู้ดีว่า เขาเป็นผู้กำกับหนังโฆษณาขั้นเทพ ส่วน คุณณรงค์ เลิศกิตศิริ  เป็นเจ้าของแบรนด์ Pasaya  ส่วน คุณปิยาภรณ์ แสนโกศิก  เป็นนักธุรกิจหญิงจากอสังหาริมทรัพย์  เคยเป็น อดีตเลขานุการ  ของมรว.สุขุมพันธุ์ บริพัตร  . ในวงการธุรกิจจัดงานอีเวนต์ต่...

หากผมจะถามคุณว่า คุณซื้อ Pocket Book , นิตยสาร  หรือหนังสือพิมพ์ มาอ่าน เล่มล่าสุดเมื่อไหร่ หลายคนอาจนึกไม่ออก เพราะคนไทยไม่ชอบอ่านหนังสือกัน . หลายคนบอก “หนังสือ” ยุคนี้มันไม่จำเป็น เพราะ Social Media ตื่นมา ก็เจอแล้ว มันคือ ข้อมูลล้วนๆ ที่ส่งถึงเรา ส่งผลกระทบอย่างหนักต่ออุตสาหกรรมสื่อ ไม่ต้องจ่ายเงิน เพื่อเสพข้อมูล  แค่อ่าน Timeline ในเฟส ก็ตามข่าวไม่ทันแล้ว  มือถือนี่แหล่ะ คือ สื่อที่ดีที่สุดของคนวันนี้ . หลายคนบอกว่า ยุคนี้มันเป็นยุคตกต่ำของสื่อ นิตยสาร หนังสือพิมพ์ รายการทีวี ปิดเพียบ เปลี่ยนผู้ถือหุ้น ขาดทุนบักโกรก มันเป็นธุรกิจขาลง ที่คนอยากหนี . แต่ล่าสุด มันมีสื่ออยู่ค่ายนึง ที่เขาเรียกตัวเองว่า “ลงทุนแมน” กลุ่มนี้กลับเติบโต และมีแฟนประจำพอสมควร แม้จะมีข่าวซุบซิบในด้านลบในบางช่วงก็ตามที . กลุ่มนี้เขาไม่ใช่สื่อ ไม่ใช่ นสพ. หรือนิตยสาร แต่เขาเป็นกลุ่มคนกลุ่มหนึ่ง ที่เขียน วิเคราะห์  ข้อมูลการตลาดและธุรกิจได้ดีมาก สิ่งที่พวกเขาขาย คือ Content นั่งเอง พวกเขาไม่เน้นสร้างสื่อ  เพื่อหารายได้จากโฆษณา เหมือนสื่อเก่าๆ เขาเปลี่ยน Business Model ไปเลย ...

ผมว่า วันนี้เวลานี้ ถามว่าเราเข้ากินอาหารที่ไหนบ่อยสุด บอกเลยว่า Fast Food ครับ KFC กับ Mcdonald มันถึงกระจายสาขา ไปทั่วประเทศ ทุกห้างต้องมี แถมขยายสู่ปั้มน้ำมัน และยังมีสาขา Stand Alone อีกต่างหาก . ถามว่าทำไมถึงเป็นแบบนั้น วันนี้เรามาดูกันดีกว่า ว่าทำไมเค้าถึงประสบความสำเร็จ และเข้าถึงไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ แบบทุกขั้วหัวใจเลยทีเดียว ถ้าคุณได้รู้ คุณจะร้อง  “ อ๋อ…มันง่ายนิดเดียว" .   1.‘อาหารเป็นสิ่งจำเป็นต่อร่างกาย  ควรราคาถูก’  อาหารจะขายราคาแพงไม่ได้  เพราะมันไม่ใช่สินค้าหรู หรือ ไฮโซ ถ้าคุณขายแพง แสดงว่าคุณเอาเปรียบสังคม ถ้าจะขายอาหาร ห้ามขายแพง  แต่ถ้าเป็นขนมหวาน  คุณจะขายแพงเท่าไหร่ก็ได้ ...นี่คือเรื่องจริง (แต่ควรแพงด้วยบรรยากาศ)  . 2. ‘ร้านค้า ไม่ต้องใหญ่มาก”  แต่ขอให้ประมาณกำลังเรา ว่าทำได้แค่ไหน เมื่อก่อนต้องทำให้ใหญ่ๆ อลังการณ์  แต่ยุคนี้มันไม่ใช่ ค่านิยมคนมันเปลี่ยน คุณต้องทำให้น้อยกว่าประมาณการสัก 20% คนถึงจะสนใจ และอยากเข้าร้าน ยิ่งมีคนต่อคิว มันยิ่งบ่งบอกว่าเราขายดี คนจะยิ่งอยากซื้อ แล้วยอมจ่ายแพงด้วย เหมือนที่โ...

ผมว่ามันเป็นเรื่องตกตะลึงพอสมควร ที่อยู่ๆ ยักษ์ใหญ่อย่าง โอสถสภา ประกาศระดมทุนใน ตลท. และขายหุ้นได้เงินไปราวๆ 15,000 ล้านบาท . เรารู้ๆ กันอยู่  ว่าที่นี่เป็นยักษ์ Consumer Product และมีสินค้าตระกูล M เป็นเรือธง  คือ M100 กับ M150 ที่มีพี่ตูน เป็นพรีเซ็นเตอร์ อยู่ทุกวันนี้แหล่ะครับ . เรื่องของเรื่อง เกิดมาจากการเปลี่ยนรุ่น เมื่อ คุณเพชร โอสถานุเคราะห์ นักร้อง, นักโฆษณา, ผู้บริหาร ม.กรุงเทพ ได้เริ่มเข้ามาบริหารบริษัทฯ โปรเจคการระดมทุนจึงเกิดขึ้น เพื่อเอาเงิน 15,000 ล้านบาท ไปลงทุน . เมื่อคุณเพชร เข้ามาบริหาร เค้าเข้ามาเปลี่ยนแปลงบริษัทฯ ขนานใหญ่ ดึงคนจาก Unilever มาปรับธุรกิจ เริ่มจาก คุณกรรณิกา ชลิตอาภร  ผู้เคยผ่านการพลิกโฉม SCB มาแล้ว ต่อมาก็ดึง คุณวรรณิภา ภักดีบุตร  รองประธานกรรมการบริหาร Unilever เข้ามาเป็นกรรมการผู้จัดการ มีการถ่ายเลือดใหม่ ดึงคนจาก Unilever  เข้ามาเป็นผจก.ในทุกแผนก ตั้งแต่การตลาด ฝ่ายขาย การเงิน  ไปจนถึงฝ่ายบุคคลเลยทีเดียว . หลังจากนั้น ก็มี การจัดกลุ่มสินค้าใหม่ โดยเฉพาะกลุ่ม Personal Care จากเดิมมี 1,292 SKUs ตัดเหลือ 239 ...

หลายครั้งหลายหน ผมจะบอกทุกวัน ว่าวันนี้คนมันเปลี่ยน ไลฟ์สไตล์คนมันเปลี่ยน การทำการตลาดเหมือนเดิม  มักไม่ประสบความสำเร็จ จึงเกิดธุรกิจใหม่ๆ  และหลายบริษัทล้มละลายไปอย่างไม่น่าเชื่อ . วันนี้ผมจะมาเล่าถึงพฤติกรรมคน ถ้าคุณยังไม่เข้าใจ และเข้าไม่ถึง คุณอาจจะพลาดท่าได้อย่างไม่น่าเชื่อ ลองมาดูกันครับ . 1.เงินออมไม่มีความสำคัญ แต่ของที่ทำให้ภาพพจน์ดีสำคัญกว่า พูดง่ายๆ คือ เค้าเห็นความสุข  สำคัญกว่าความรวย มีความสุขทุกครั้ง ที่ได้จ่ายเงินซื้อของ นี่แหล่ะจึงทำให้บัตรเครดิต  และสินเชื่อทุกประเภทขายดี . 2.ใจถึง…ยอมจ่าย เพื่อสร้างภาพตัวเอง นี่เป็นผลมาจากข้อแรก ดังนั้น สินค้ายุคนี้  จึงมักบอกว่าเป็นสินค้าเฉพาะ สำหรับคนกลุ่มนั้น กลุ่มนี้ พวก Member Card และคลับเฉพาะกลุ่ม จึงเกิดขึ้นเยอะมาก พวก Big Data จึงขายดี  และเป็นหมากของธุรกิจยุคนี้ . 3.ตัวกูคือตัวกู และกูนี่แหล่ะสำคัญสุด  คนยุคนี้ จะให้สำคัญกับตัวเองมากที่สุด  ชอบทำตัวแตกต่าง และชัดเจน  ชอบคิด ชอบหาวิธีของตัวเอง  คนยุคนี้ ความจงรักภักดีในแบรนด์จึงน้อยมาก ทำให้หลายแบรนด์ใหญ่ ต้องล้มลง...

ถ้าจะถามว่า ตอนนี้ธุรกิจไหนน่าเสี่ยงที่สุด ลองทายดูครับ? . คำตอบคือธุรกิจ “ธนาคาร” ครับ ใครเป็นพนักงานธนาคาร ตอนนี้ต่างร้อนๆ หนาวๆ ไปตามๆ กัน 2-3 เดือนก่อน ธ.ไทยพาณิชย์ ประกาศจะลดพนักงานครั้งใหญ่ เพื่อปรับตัวเองเป็นที่ปรึกษาธุรกิจ . สัปดาห์ที่ผ่านมา ธ.กสิกรไทย ประกาศที่จะ Re-Engineering อีกครั้ง แน่นอน เป้าคือการลดพนักงาน เพื่อนำ IT มาใช้บริการมากขึ้น . เมื่อเช้าผมอ่านข่าวล่าสุด กระทรวงการคลังประกาศมาแล้ว ว่าจะให้ “ธนาคารกรุงไทย” เข้าซื้อกิจการของธนาคาร “ทหารไทย” เพื่อควบรวมกัน มาทำธุรกิจร่วมกัน เหมือนเมื่อครั้งที่เคยควบรวม ธ.นครหลวงไทย หรือ ธ.เอเชีย ในสมัยก่อน . ทุกอย่างเกิดขึ้น  ไม่ใช่เพราะความล้มเหลวของธุรกิจ แต่เพราะเทคโนโลยีมันเปลี่ยน โลกมันเปลี่ยน จึงทำให้ระบบธนาคารในประเทศไทย ต้องกลับมาเจอปัญหาอีกครั้ง เพราะการเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยี . นี่คือความเสี่ยงของธุรกิจ “ธนาคาร” ที่กำลังเผชิญกับปัญหาในตอนนี้ และกำลังจะเผชิญกับความเสี่ยง ที่พนักงานธนาคาร ต้องกลายเป็นอาชีพที่น่าเสี่ยงที่สุด ทั้งๆ ที่เมื่อก่อนเป็นอาชีพที่มั่นคงที่สุดนั่นเอง เฮ่ย! มันเป็นแบบนี้ได้ไงฟ่ะ ...

วงการค้าปลีกโลก ช่วงนี้มักมีปัญหากับเจ้าตลาดอยู่เสมอ เพราะเจ้าพ่อแห่งออนไลน์อย่าง Amazon เปิดเกมรุกด้านออนไลน์มาก จนห้างสรรพสินค้ายักษ์ใหญ่กระทบ ยอดขายลดลง จนต้องปิดตัว . เมื่อปลายปีที่แล้ว คนที่โดนหวยไปคือ TOY ‘R US ห้างค้าปลีกของเล่นอันดับ 1 ของโลก ที่ขาดทุนจนต้องยื่นขอล้มละลาย และต้องเลิกกิจการไปในที่สุด . ตอนนี้มาถึงยักษ์อย่าง “เชียร์ส”(Sears) ที่กำลังร้อนๆ หนาวๆ อยู่ทุกวัน และมีแนวโน้มว่าจะเดินตาม  TOY ‘R US แน่ๆ . “เชียร์ส”(Sears) เป็นห้างยักษ์ของอเมริกา มีเคยมีสาขามากถึง 1,200 สาขา แต่ตอนนี้เหลือแค่ 700 สาขา และกำลังหาทางออก ว่าจะเดินทางไหน แว่วๆ ว่าจะเปิดเพียง 300 สาขา จะปิดแน่นอน 150 สาขา และอีก 250 สาขา ยังหาข้อสรุปไม่ได้ เพราะติดปัญหาเรื่องการเช่าพื้นที่ . หลายข้อมูลบอกว่า เรื่องนี้อาจไม่เกี่ยวกับ Amazon แต่เป็นเรื่องของการเดินกลยุทธ์ที่ผิดพลาด ทำให้เค้าเสียตลาดทั้งออนไลน์และออฟไลน์ . ที่นี่ เคยเป็นห้างที่เด่นเรื่องบริการ แต่ระยะหลังเริ่มขยายธุรกิจ ที่ไม่ใช่ Core Business ไปขายบัตรเครดิตบ้าง ขายประกันบ้าง (เหมือนห้างในไทยนี่แหล่ะครับ) สุดท้าย ทำให้ลูกค้าเกิด...

ตอนนี้ สังคมรุ่นใหม่ เริ่มมีธุรกิจแปลกๆ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะในคอนเซ็ปต์ที่เรียกว่า Sharing Economy ที่เอาสินทรัพย์ของตัวเอง มาหารายได้เพิ่มให้กับครอบครัว . ตอนนี้เราก็คุ้นๆ กันแล้ว กับ Airbnb, Uber หรือ Grab ซึ่งเอารถและบ้านของเรามาให้คนเช่า และหารายได้เสริมให้ตัวเอง . ผมว่าต่อไป  คนจะให้คุณค่าของประสบการณ์ มากกว่าคุณค่าของการเป็นเจ้าของ เพียงแค่อยากจะขับรถสปอร์ตสักครั้ง  อยากใช้ของหรูหราสักงาน  อยากนอนบ้านพักตากอากาศหรูริมทะเลสักคืน  อยากอยู่คอนโดกลางเมืองสักพัก ที่สำคัญ คุณไม่จำเป็นต้องซื้อ แต่เลือกที่จะเช่า  หรือการแชร์กันกับเจ้าของ . ต่อไปสินทรัพย์อาจมีราคาสูงมาก  คนจะมีการเอาคนที่อยากได้เหมือนกัน มาแชร์กันซื้อ มาร่วมเป็นเจ้าของ  และเปลี่ยนมือได้ตลอดเวลา เหมือนการซื้อหุ้นนั่นแหล่ะครับ  ใครเบื่อก็ขาย ใครอยากได้ก็ซื้อ  สินทรัพย์ดีๆ ที่ดินทำเลทอง   ทุกคนจะมีโอกาสเป็นเจ้าของได้หมด  ไม่กระจุกอยู่กับมหาเศรษฐีเหมือนปัจจุบัน  . ถ้าระบบ Sharing Economy มันเวิร์คมาก  ต่อไปพฤติกรรมคนจะเปลี่ยน  จะซื้อของ...

หลายคนมักรู้ว่า เสี่ยเจริญ สิริวัฒนภักดี นั้นร่ำรวยมาจากธุรกิจสุราและเบียร์ เพราะแกเป็นเจ้าของ “แม่โขง” และ “เบียร์ช้าง” ที่เจริญเติบโตขึ้นทุกปี และกลายเป็นเศรษฐี ที่รวยอันดับต้นๆ ของประเทศ . แต่ระยะหลังๆ  เมื่อธุรกิจแอลกอฮอลล์อยู่ตัว สิ่งที่แกทำ คือการรุกเข้าสู่ธุรกิจอสังหาฯ และการขยายเข้าสู่ การขาย Consumer Product เมื่อแกเข้าไปเทคโอเวอร์ เบอร์รี่ ยุคเกอร์ มาทำธุรกิจเอง และนี่คือจุดเริ่มต้นที่แท้จริง . เมื่อแกยื่นมือเข้าธุรกิจค้าปลีก  แกจึงเริ่มขยายธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ ในนามของ TCC Group รุกเข้าไปสู่ธุรกิจ การให้เช่าพื้นที่และบริหารพื้นที่ศูนย์การค้า เข้าไปเทค และสร้างใหม่ขึ้นมามากมาย  เช่น พันธุ์ทิพย์พลาซ่า, เอเชียทีค,  เดอะริเวอร์ฟร้อนท์, ศูนย์การค้าเกตเวย์เอกมัย,  เซ็นเตอร์ พ้อย ออฟ สยามสแควร์, ตะวันนา รวมถึงการเข้าซื้อ Big C อีกด้วย .  ไม่เพียงเท่านั้น แกยังซื้อ โออิชิ จากคุณตัน ที่ได้มาทั้งเครือ คือ โออิชิบุพเฟ่ต์ โออิชิราเม็ง และชาบูชิ อีกด้วย . ไม่เพียงเท่านั้น ตอนนี้แกยังเป็นเจ้าของชาโออิชิ เครื่องดื่ม EST ที่ชนกับ Pepsi และยังเป็นเจ...

เรื่องบางเรื่อง โดยเฉพาะการทำธุรกิจ มันไม่มีมิตรแท้ และศัตรูถาวร และทุกคนต่างดันธุรกิจของตัวเอง ให้ลืมตาอ้าปาก และมีรายได้ทั้งนั้น . ปั้ม ปตท. เป็นอีกธุรกิจหนึ่ง ที่กำลังจะถึงจุดเปลี่ยน และกำลังจะใช้ทรัพย์สินในมือ มาสร้างรายได้ให้ตัวเอง อย่างเป็นกอบเป็นกำ . เมื่อก่อน สมัยก่อน ยุคร้านกาแฟในปั้ม เริ่มฮิตใหม่ๆ ใครๆ ก็รู้ ว่าคนที่สร้างตำนานร้านกาแฟในปั๊ม คือ ปั๊ม “Jet” กับ “บ้านไร่กาแฟ” ที่ทำให้สังคมคนขับรถ และปั๊มนำมันเปลี่ยนไป . วันดี คืนดี สุดท้ายปั๊ม Jet เจอปัญหาธุรกิจ สุดท้ายต้องขายธุรกิจให้กับ ปตท. และไม่ได้ขายปั๊มน้ำมันอย่างเดียว ยังพ่วงร้านสะดวกซื้อที่ชื่อ Jiffy ไว้ด้วย . ในระหว่าง ที่ซื้อปั๊ม Jet นั้น ปตท.ก็เริ่มพัฒนาการปั๊มของตัวเอง มีการเริ่มเอากาแฟมาขายในก็ชื่อของ Amazon Café และเมื่อเค้าซื้อปั๊ม Jet มา บ้านไร่กาแฟก็ค่อยๆ หายไป เพราะเค้าไม่ต่อสัญญาการเช่าพื้นที่ จนสุดท้ายตอนนี้ “บ้านไร่กาแฟ” กลายเป็นตำนาน ที่หลายคนอาจไม่รู้จักไปแล้ว . ในช่วงที่พัฒนาปั๊ม  ตอนนั้น ปตท. ยังไม่ได้ซื้อ Jet จึงคิดสร้างร้านค้าในปั๊มขึ้นมา จึงไปซื้อเฟรนไชน์ร้าน 7-11 เพื่อพัฒนาปั๊มของตัว...

เมื่อก่อน เวลาเราจะดูการแสดงตลก เราต้องไปโน่นครับ คาเฟ่ ช่วงนั้นจะมีอยู่ 2 ค่ายใหญ่ๆ ตำนานสุด คือ วิลล่า คาเฟ่ และดารา คาเฟ่ ของ คุณบุญเลี้ยง อดุลยฤทธิกุล และ พระราม 9 คาเฟ่  ของคุณสมยศ สุธางค์กูร ซึ่งทั้ง 2 ที่นี่ เป็นที่รวมการแสดง ของตลกทั่วเมืองไทย . เมื่อคุณบุญเลี้ยง ถูกลอบฆ่า วิลล่า คาเฟ่ และดารา คาเฟ่ จึงดร๊อปลง และสุดท้าย ก็ลากพระราม 9 คาเฟ่ ให้ดร๊อปลงไปด้วย เพราะตลกหลายคน เริ่มมีเวทีใหม่ คือรายการโทรทัศน์นั่นเอง . "ก่อนบ่ายคลายเครียด" เริ่มลงทีวีก่อนที่ช่อง 3 จาก คุณโน้ต เชิญยิ้ม, สุประวัติ ปัทมสูต และสุดท้ายภาพใต้การบริหาร ของ คุณเป็ด เชิญยิ้ม . เมื่อก่อนบ่ายคลายเครียด ดังเปรี๊ยง “ตั๊ก บริบูรณ์–บอล เชิญยิ้ม–ค่อม ชวนชื่น” ร่วมกันสร้าง บ.ฮาไม่จำกัด ขึ้น และจัดรายการวาไรตี้ตลก เหมือนๆ กัน แต่ย้ายไปยึดที่ช่อง 5 เป็นหลัก จนทั้งคู่ กลายเป็นรายการทีวี ที่รวมตลกทุกยุคทุกสมัยในปัจจุบัน . ตลกคาเฟ่ หากใครดู  จะมีมุกพวกหยาบโลนบ้าง แต่พอขึ้นมาเป็นรายการทีวี เค้าจะทำแบบเดิมคงไม่ได้ จึงกลายเป็นการผูกเรื่องราว กับสถานการณ์ข่าวและความเคลื่อนไหว ของปัจจุบัน ตามสื่อต่างๆ แล...

ช่วงปีที่ผ่านมา มีข่าวฮือฮามากๆ ในวงการโฆษณาเมืองไทย กับคนระดับโลก 2 คน ที่มาเป็นพรีเซ็นเตอร์ให้กับสินค้าไทย . คนแรกคือ เดวิด เบ็คแฮม ที่มาโฆษณาให้กับ AIA เพราะเค้าภาพลักษณ์ดีมาก เป็นทั้งนักกีฬา เป็นพรีเซ็นเตอร์  เป็นเซเลบ เป็นคนรักครอบครัว และเป็นสามีแห่งโลกของสาวๆ จริงๆ เคสนี้บอกเลย ว่าประสบความสำเร็จสุดๆ ภาพพจน์ของสินค้า เข้าหัวใจคนไทยไปเลย . อีกเคสนึง ไล่ๆ กัน เป็นสาวเอเชีย ที่มีผลงานระดับฮอลลีวู๊ด ที่มีชื่อว่า “ฟ่าน ปิง ปิง” ที่โดนทางการจีน ประกาศจับ เพราะมีปัญหาเรื่องของการหนีภาษี และตอนนี้ ก็ยังเป็นที่ถกกัน ว่าเธอโดนจับแล้ว หรือเธอหนีหายไปไหน เพราะยังไม่มีใครเจอตัวเธออีกเลย . เคสของ ฟ่าน ปิง ปิง ส่งผลถึงธุรกิจในเมืองไทยแน่ๆ เพราะ King Power บริษัท Duty Free ใหญ่ จับเธอมาเป็นพรีเซ็นเตอร์ได้ไม่นาน ในฐานะ Global Brand Ambassador หลังมีข่าวเสียๆ หายๆ แบบนี้  King Power รีบออกมาแถลงข่าวทันที ว่าเธอหมดสัญญาแล้ว  และไม่มีการต่อสัญญาอีก นี่คือการแก้เกมส์ทางการตลาดแบบมืออาชีพ . ไม่ใช่แค่เมืองไทย เพราะฟ่าน ปิง ปิง ยังเป็นพรีเซ็นเตอร์ ของสินค้าแบรนด์ระดับโลกอีกหล...

เมื่อก่อนสมัยก่อน S&P เป็นร้านอาหารเกรดพรีเมี่ยม ที่ทรงคุณค่าเรื่องของรสชาติอาหารไทย ที่รุ่งเรืองขนาดขยายสาขาไปต่างประเทศ . แต่วันนี้ ยุคนี้ ภาพของ S&P เปลี่ยนไปเยอะ เพราะสู้กับฟาสฟู้ด, ร้านอาหารญี่ปุ่น หรือร้านอาหารไทยสมัยใหม่ อย่างเครือตำมั่ว แทบไม่ได้ เพราะภาพลักษณ์วันนี้มันเปลี่ยน . บางคนคิดว่า S &P เป็นร้านเบเกอร์รี่ด้วยซ้ำ เพราะทุกวันนี้ คนจำแต่แคมเปญ วันพุธ ลด 20% ขนมปัง เบเกอร์รี่ ที่โปรโมทเรื่อยมา แถมที่ดังมากๆ คือ ขนมไหว้พระจันทร์ ที่มีขายตลอดทั้งปี ทั้งชาติ . เมื่อก่อนร้าน S&P เป็นร้านใหญ่ ที่ดูทันสมัย น่านั่ง และมีเบเกอร์รี่เป็นตัวเสริม ทำให้ดูเข้ากับไลฟ์สไตล์คน . วันนี้ เค้าปรับร้านใหม่หมด เอาเบเกอร์รี่ มาเป็นตัวชูร้าน มีกาแฟสด เป็นอาหารรอง เข้าร้านมา เราจะเจอเบเกอร์รี่ก่อน ส่วนพื้นร้านอาหาร จะถูกวางอยู่ข้างหลัง . การตกแต่งของร้าน วันนี้ดูเค้าตกสมัยมากๆ คือบรรยากาศดูทึมๆ เหงาๆ เหมือนบางทียังนึกอยู่ เอ…เค้ายังขายอยู่หรือเปล่าว่ะ . บรรยากาศร้าน มันดูไม่ดึงดูด เพราะร้านอาหารสมัยนี้ มันต้องโล่งๆ โปร่งๆ แสงเช๊ะ ไฟชัด ถ่ายรูปสวย แต่ที่ S&P มันไม่...

อำพลฟูดส์ เผยกลยุทธ์หลังยุคโควิด เดินหน้าเติบโตทุกมิติ เสริมศักยภาพธุรกิจตัวแทนจำหน่ายสินค้า ที่สามารถเข้าถึงร้านค้ากว่า 300,000 รายด้วยศูนย์กระจายสินค้ากว่า 75 สาขาทั่วประเทศ และศักยภาพด้านการส่งออกสินค้าสู่ตลาดโลกกว่า 80 ประเทศ พร้อมด้วยแพลตฟอร์มออนไลน์ที่เติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง ประกอบกับความเชี่ยวชาญด้านนวัตกรรมสินค้าตลอด 35 ปี โดยเปิดตัวสินค้าใหม่ ได้แก่ กะทิสูตรผสมน้ำมะพร้าว ตรา ชาวเกาะ ,ซอสกะปิกุ้งเคย ตรา รอยไทย ,น้ำปลาร้าปรุงรส สูตรลดโซเดียม ตรา กู๊ดไรฟ์ และซอสปรุงรสอเนกประสงค์จากมะพร้าว ตรา คิงไอแลนด์ นอกจากนี้ยังเร่งเสริมทัพด้วย แบรนด์ยักษ์ใหญ่ระดับโลก และ SMEs ที่พร้อมเติบโต อาทิ เครื่องดื่มรสนมกลิ่นผลไม้ ตรา ยังฟัน โดย อีลี่ กรุ๊ป บริษัทนมอันดับ 1 ของเอเชีย ,เครื่องดื่มโคล่า ตรา อาร์ซี ,เครื่องดื่มรสน้ำผึ้งมะนาวโซดา ตรา แม็กซี่ ,สาหร่ายอบกรอบ ตรา แดซอง ,กะปิกุ้งเคยแท้ ตรา หลวงไก่ ,น้ำปลาร้าต้มสุกยูเอชที รายแรกของไทย ตรา เอ็มทีบายแม่ตุ๊ก ,เครื่องเทศและสมุนไพร ตรา ปราชญา และ น้ำผึ้งผสมน้ำผลไม้ ตรา ฮันนี่ นอกจากนี้ อำพลฟูดส์ ได้ร่วมกับ คณะวิทยพัฒน์ มหาวิทยาลัยหอการ...